CPC交流團｜日本農村高齡者照顧及飲食教育交流團

本次交流團於2023年11月舉行，配合農委會綠色照顧計畫，由農委會輔導處、桃園區農業改良場與中國生產力中心共同組團，前往日本多個地區參訪，聚焦於：

💠農村高齡化挑戰：日本高齡人口比例已達 29%，如何透過農業與社會創新因應？

💠都市農業與高齡照顧：在都會化快速發展的環境下，探索結合高齡者福祉與都市農業的模式。

💠參訪單位案例：崎玉縣的產地整合農企業、JCA（日本協同組合連攜機構）、銀座伊東屋植物工廠、日本園藝福祉協會、Insagi 農場、市民農園及川崎農協直銷站等。

💠綠色照顧與生產性老化：探討農業如何成為高齡者健康促進、社會參與與「有為老化」的重要媒介。 透過這些交流，團員們深刻體會到 農業不僅是糧食生產，更能承擔照顧、教育、療癒與社會連結的多重價值。