趨勢觀察
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趨勢觀察

  • APO學習心得｜永續生態旅遊工作坊：以在地為本的永續生態旅遊發展觀察
     2025.12.11

    APO學習心得｜永續生態旅遊工作坊：以在地為本的永續生態旅遊發展觀察

    將永續旅遊理念延伸至農業、食農教育與地方創生。 永續旅遊不只是旅遊業的責任，而是企業、政府與個人的共同願景，尊重土地與文化，創造世代共好。

  • APO學習心得｜高齡化農業勞動人口研習會：農業人力轉型的挑戰與契機
     2025.12.11

    APO學習心得｜高齡化農業勞動人口研習會：農業人力轉型的挑戰與契機

    本次研習會強調，面對農業勞動人口高齡化與生產力提升的雙重挑戰，需要跨部會合作、青年投入、科技應用與高齡者持續學習，才能共創農業的永續未來。

  • APO學習心得｜鄉村旅遊創新商業模式研習會：從國際經驗看鄉村旅遊的創新與永續發展
     2025.12.09

    APO學習心得｜鄉村旅遊創新商業模式研習會：從國際經驗看鄉村旅遊的創新與永續發展

    本次研習會聚焦於「創新如何在鄉村旅遊中發揮關鍵角色」，透過案例分享與分組討論，引導學員思考如何結合在地資源、觀光模式與創新商業策略，為鄉村地區帶來長期且穩定的發展。

  • APO學習心得｜永續智慧水產養殖研習會：AI 應用現況、挑戰與未來契機
     2025.10.03

    APO學習心得｜永續智慧水產養殖研習會：AI 應用現況、挑戰與未來契機

    「永續智慧水產養殖研習會 (Workshop on Artificial Intelligence and Sustainability Applied in Aquaculture)」，以人工智慧（AI）如何導入水產養殖並促進產業永續發展為核心主軸，聚焦於魚類、蝦類及貝類養殖的實際應用情境與發展趨勢。

  • 走訪日本宮城，由地方創生探索永續漁業魅力
     2025.06.04

    走訪日本宮城，由地方創生探索永續漁業魅力

    位於日本東北的水產重鎮宮城縣（みやぎ），沿海谷灣式海岸地形與世界三大漁場之一的「三陸沖」相鄰，此區域是黑潮（暖流）與親潮（寒流）的交會處，造就富饒的漁場環境，捕撈漁獲種類多樣且數量可觀，鰹魚、鮪魚、旗魚、秋刀魚捕獲量於日本全國名列前茅；養殖漁業以近海養殖為主，銀鮭魚養殖占比約九成為日本最多，養殖牡蠣、海鞘、海帶、扇貝等產量亦位居一二。

  • 日本策略聯盟與地方創生共榮模式考察交流紀實
     2023.10.18

    日本策略聯盟與地方創生共榮模式考察交流紀實

    本(2023)年6月4〜8日行政院農業部農糧署胡忠一署長一行7人赴日本進行策略聯盟與地方創生共榮模式考察,就臺日蔬果、地方創生、策略聯盟、學童營養午餐、地產地消、批發市場預約交易制度等議題,從市場端與需求端不同面向進行雙邊交流。本文聚焦於以策略聯盟推展地方創生之考察情形,以作為未來強化我國產業韌性及應變能力參考依據。

  • 氣候變遷，前進印度，台灣優勢綠色科技好時機
     2023.08.09

    氣候變遷，前進印度，台灣優勢綠色科技好時機

    印度是當今第三大排碳國， 人口統計2013年印度人口為12.52 億人，該國面臨能源短缺、環境汙染等棘手問題。總理莫迪就任後，大力推動讓全國人人有電用，建設出現代化的工業經濟體，同時還要避免導致碳排量大幅增加，趨動了綠色能源的需求。

  • 再創地方創生風華－疫後文心蘭產業策略聯盟
     2022.10.04

    再創地方創生風華－疫後文心蘭產業策略聯盟

    文心蘭產業的發展從過去的傳統產銷班、合作社場進展到2022年的農企業的一條龍經營模式，新創的經營模式已經脫胎換骨，由過去的生產導向改為市場需求導向，思維上有完全的翻轉，不管是從品種創新、智能化栽培設備應用、冷鏈導入，補足價值鏈中的缺口，並完成海外廣大的第2市場的試銷，目前雖然尚未獲利，對於地方產業創新開發海外市場的契機，已全然看到文心蘭產業的新曙光。

  • 日本便利商店進軍農業 未來農產供應靠企業
     2022.07.13

    日本便利商店進軍農業 未來農產供應靠企業

    日本第二大連鎖便利商店LAWSON，自2010年開始與農家合作設立LAWSON farm，共設置了23個農場，農場從最北邊的北海道至最南邊的鹿兒島，遍佈日本各地，利用各地氣候的差異，實現產地接力生產，全年農產穩定供應。由於農場遍佈日本各地，因此LAWSON將雲端管理系統導入各農場中，包括管理會計系統及栽培管理系統，就能藉由網路即時管理各個LAWSON farm的財務狀況與栽培狀況，並協助農家釐清生產成本結構，結合諮詢服務改善農場經營。

  • 挪威漁業政策戰略思維與作法之我見
     2021.11.03

    挪威漁業政策戰略思維與作法之我見

    政府頒發了海洋政策戰略《Blue Opportunities》，以「推動綠色航運減低碳排放」、「海洋資源永續利用」、「智慧化及數據應用」等三大方向作為目標，持續在永續發展的概念內，促進海洋產業的進一步發展與管理，而這些目標必須套用在挪威這樣重視環境跟人文教育的國家，才能順利蓬勃發展。本文透過介紹挪威的漁業戰略，並思考我國水產政策的可能發展。