國際交流
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2023.10.18
日本策略聯盟與地方創生共榮模式考察交流紀實
本(2023)年6月4〜8日行政院農業部農糧署胡忠一署長一行7人赴日本進行策略聯盟與地方創生共榮模式考察,就臺日蔬果、地方創生、策略聯盟、學童營養午餐、地產地消、批發市場預約交易制度等議題,從市場端與需求端不同面向進行雙邊交流。本文聚焦於以策略聯盟推展地方創生之考察情形,以作為未來強化我國產業韌性及應變能力參考依據。
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2023.08.09
氣候變遷,前進印度,台灣優勢綠色科技好時機
印度是當今第三大排碳國, 人口統計2013年印度人口為12.52 億人,該國面臨能源短缺、環境汙染等棘手問題。總理莫迪就任後,大力推動讓全國人人有電用,建設出現代化的工業經濟體,同時還要避免導致碳排量大幅增加,趨動了綠色能源的需求。
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2022.10.04
再創地方創生風華-疫後文心蘭產業策略聯盟
文心蘭產業的發展從過去的傳統產銷班、合作社場進展到2022年的農企業的一條龍經營模式,新創的經營模式已經脫胎換骨,由過去的生產導向改為市場需求導向,思維上有完全的翻轉,不管是從品種創新、智能化栽培設備應用、冷鏈導入,補足價值鏈中的缺口,並完成海外廣大的第2市場的試銷,目前雖然尚未獲利,對於地方產業創新開發海外市場的契機,已全然看到文心蘭產業的新曙光。
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2022.07.13
日本便利商店進軍農業 未來農產供應靠企業
日本第二大連鎖便利商店LAWSON,自2010年開始與農家合作設立LAWSON farm,共設置了23個農場,農場從最北邊的北海道至最南邊的鹿兒島,遍佈日本各地,利用各地氣候的差異,實現產地接力生產,全年農產穩定供應。由於農場遍佈日本各地,因此LAWSON將雲端管理系統導入各農場中,包括管理會計系統及栽培管理系統,就能藉由網路即時管理各個LAWSON farm的財務狀況與栽培狀況,並協助農家釐清生產成本結構,結合諮詢服務改善農場經營。
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2021.11.03
挪威漁業政策戰略思維與作法之我見
政府頒發了海洋政策戰略《Blue Opportunities》,以「推動綠色航運減低碳排放」、「海洋資源永續利用」、「智慧化及數據應用」等三大方向作為目標,持續在永續發展的概念內,促進海洋產業的進一步發展與管理,而這些目標必須套用在挪威這樣重視環境跟人文教育的國家,才能順利蓬勃發展。本文透過介紹挪威的漁業戰略,並思考我國水產政策的可能發展。
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2020.01.30
淺談荷蘭農業發展
荷蘭克服了先天弱勢成為世界農業大國,且因為國土面積、人口數、人口密度皆與台灣相近,近年來在台灣掀起一波荷蘭熱,許多學者專家研究荷蘭,而政府官員也爭相前往荷蘭考察,希望能學習荷蘭經驗應用於我國。
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2019.12.12
2019年日本外食市場觀察與發展機會
日本高齡少子化及忙碌的社會背景,造就日本食品餐飲市場講求便利、少量多樣的樣貌。便利的業務用產品,節省餐飲業者的人力成本,縮短到店顧客的等候時間,增加餐廳的翻桌率;而對一般消費者來說,便利的產品可簡化備餐過程省時又省工。
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2018.10.22
國際少量作物用藥管理趨勢與概況
為確保農作物收成,多以操作簡便、速效性及防治範圍廣泛之化學農藥防除病蟲草害,以降低作物有害生物田間密度及其造成之損失,維護農作物產量及品質,其中,各種農作物的農藥使用規範,則成為農業生產第一線的挑戰。
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2018.10.01
農產品電子商務行銷:台灣前進大陸市場的機會與挑戰
面對中國大陸龐大的食品消費需求,台灣業者不論是透過政府的協助或是個人管道,紛紛積極爭取農產品外銷市場商機,西進大陸。不過台灣業者多半對大陸市場陌生,又不熟悉當地的經營交易方式,不論是從事批發或零售,都容易遭遇到困難。
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2018.09.17
不可不知!東協經濟成長雙巨頭:越南與緬甸的崛起
雖然越南是現今東協新興市場中最為重要的國家,但同時,緬甸也不遑多讓,也提供國外企業巨大的機會。BCG曾在對東協國家的報告中,明顯指出越南和緬甸的成長前景和趨勢,如今,兩國更為增強,本文便介紹兩國的急速發展概況。