APO學習心得｜鄉村旅遊創新商業模式研習會：從國際經驗看鄉村旅遊的創新與永續發展
文/李俊緯
隨著永續發展與城鄉平衡成為全球重要議題，如何透過「鄉村旅遊」為農村地區創造新的發展動能，已是許多國家共同面對的課題。2022年10月有幸以線上方式參與由亞洲生產力組織（APO）與巴基斯坦NPO合作辦理的「鄉村旅遊創新商業模式研習會」，與來自亞洲多國的政府與相關單位代表，一同交流各國在鄉村旅遊與創新商業模式上的實務經驗。
以觀光帶動鄉村永續發展的國際趨勢
綜合本次交流內容可觀察到，目前多數國家的水產養殖場域仍停留在基礎自動化階段，如定時投餵與簡易的遠端監控等；實際導入 AI 進行精準管理與行為判讀的案例仍屬少數。對多數養殖戶而言，能穩定運作的自動餵食設備即已相當不易，更遑論需要仰賴感測數據、通訊穩定度與演算法判斷的智慧養殖系統。
本次研習會聚焦於「創新如何在鄉村旅遊中發揮關鍵角色」，透過案例分享與分組討論，引導學員思考如何結合在地資源、觀光模式與創新商業策略，為鄉村地區帶來長期且穩定的發展。課程共計三天，內容涵蓋鄉村旅遊創新商業模式的整體架構、促進創新的關鍵因素，以及多個實際案例解析。
其中，聯合國世界旅遊組織（UNWTO）所分享的 Best Tourism Villages（最佳旅遊鄉村）計畫，令人印象深刻。UNWTO 指出，近年來各國積極透過觀光發展農村，目的並非單純追求觀光收入，而是希望藉此促進社群凝聚、改善居民福祉，並實現環境、經濟與社會的永續平衡。
Best Tourism Villages：不只看風景，更重視人與社群
Best Tourism Villages 並非選出「最熱門」或「風景最美」的村落，而是評估一個地方是否能善用觀光作為工具，實質改善在地發展條件。申請村落須具備低人口密度、以農林漁牧為主要生活型態，且居民擁有共同價值與生活方式；評選則涵蓋文化資產保存、經濟與社會永續、治理與基礎建設、居民健康與安全等九大面向。
特別值得注意的是，UNWTO 強調，鄉村旅遊必須與聯合國永續發展目標（SDGs）連結，並能清楚說明其對 SDGs 各項指標的貢獻，才能進一步與企業 ESG、CSR 行動對接，吸引多元資源投入。相關的評估與量化工具，將成為未來經營鄉村旅遊時不可或缺的能力。
從亞洲案例看鄉村旅遊的多元可能
研習會中亦分享多個亞洲國家的實務案例，例如菲律賓的Lomboy Farms，原本以農業生產為主，隨著產業環境變化，逐步轉型為結合葡萄主題體驗的休閒農場，持續透過創新服務模式吸引遊客。這類案例與我國長期推動的休閒農業發展方向高度相似，也顯示鄉村旅遊在不同國家中具有高度可複製與調整的潛力。
對我國休閒農業發展的啟發
我國休閒農業推動至今已超過二十年，如何在既有基礎上再提升品質，並與國際永續趨勢接軌，是未來重要挑戰。透過本次研習會的學習經驗，未來在輔導休閒農業或鄉村旅遊相關工作時，可進一步參考國際旅遊獎項與評選指標，發展符合我國情境的輔導準則，協助業者朝向更具永續性與國際能見度的方向發展。
此外，面對各產業日益重視SDGs與ESG的趨勢，建立一套適用於國內的評估方法，不僅有助於業者檢視自身發展現況，也可成為企業選擇合作對象的重要參考依據。建議未來可逐步培育相關專業人才，強化評估與輔導能量，協助國內休閒農業與鄉村旅遊產業進行轉型升級。。