屏東縣南州鄉香蕉集團產區

鄭文昇

常常在7-11、好事多購買到的香蕉從何而來? 原來是來自屏東縣南州鄉香蕉集團產區生產的香蕉!!

臨危不亂的軟實力：從組織整合、系統管理到食品安全把關一條龍
因為位於香蕉大本營，集團產區預估每天須要處理1,500件的香蕉，每件15公斤約22.5公噸，每到產季時刻，需要投入大量人力支援香蕉的採收及儲運，且因現有集貨場因當初未做事先規劃，其耗費的資源與成本難以估計。

我們實際走訪集團產區，與理事主席余致榮聊聊現有的生產模式與發展目標，討論出如何透過集貨場規劃改善，以及運用智慧管理系統，加強香蕉採收前後生產、運銷的管理效益，達到省力、經濟的結果。

集團產區最重要的還是班成員與合作農友的合作，適逢組織調整，對於新舊成員的整合，我們透過團體動力課程體驗學習的方式，向其傳遞合作的重要性，提升其凝聚力。