陳奇峰父子同心 種肉羊畜養唯一認證

　　俗話說放羊吃草，是說不必多加理會，事情自然會解決。「成立」種肉羊畜牧場的場長陳瑞成爺爺，一開始也這麼認為。從事營造業的他，因為幫人蓋羊舍，觀察過後，覺得養羊好像不難，可以作為退休後的第二春。沒想到養了兩百隻羊卻差點全部滅頂，不服輸的他在畜試所的協助下，了解了品種與防疫的重要，成功轉型為第一家取得登記證書的種肉羊畜牧場，和兒子陳奇峰叔叔一步一腳印的努力，真正從門外漢變成領頭羊。

　　陳叔叔是在2014年回到家鄉臺南麻豆，跟爸爸一起經營畜牧場。他說，當年爸爸買的羊隻來自四面八方，卻不知反而把不同的疾病引入；而臺灣養羊人家幾乎都是土法煉鋼，彼此傳授經驗，但是，羊隻感冒或拉肚子，其實成因都不同，有些人正好用對了藥，卻不見得適合其他狀況，互相交流下，卻讓狀況越來越糟，不管是否打針用藥，都只能一天天看著羊隻死亡。

　　現在，他們有4間高床羊舍，約有500頭羊，其中半數負責繁殖，品種以努比亞山羊為主，今年則引入波爾山羊。為了培育好的種羊，他們對羊隻的健康監測、防治安全、飼養管理，非常認真嚴謹，自我要求更高，每隔一段固定時間就進行篩檢監測，更經常有畜試所、臺大和興大的專家到場提供協助。2017年，陳叔叔更獲選百大青農的肯定。

　　能成為種羊的羊，當然是血統基因好、身體要強健，而站姿、體態是否漂亮也不能忽略，陳叔叔說，種羊界的選美標準是，從肩膀到屁股看起是個箱型，才稱得上俊男美女！而被淘汰當不成種羊的，就成為肉羊。陳叔叔很自豪他們家的羊肉沒有膻味，因為高床飼養，羊糞不會汙染居住環境，羊隻也不會呼吸到氮氣，就不易影響羊肉羊乳的風味！他們對飼料也很重視，除了自種狼尾草，更會針對草料配方進口乾草，讓羊隻吃得好又吃得飽。

　　從慘況谷底變成專業畜牧，陳叔叔說，爸爸讓他最佩服的，就是勇於面對，解決問題。因此，他學會開山貓，也自己修繕羊舍，一次次焊接、一次次失敗，最後總會從經驗中摸索出方法來。失敗為成功之母，陳叔叔父子真的是最好的示範。

資料來源：https://kids.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=kids_school&sub_theme=farmer&type=03&id=334