逆風飛翔遨遊天際～青農陳姵華樂活從農

       一般大眾對於農業工作的想像，腦海中浮現的應該是幾位老農夫在田裡耕作的畫面，是個勞力密集且陽剛味十足的產業，而近年透過行政院農委會「百大青農輔導計畫」，加入了許多青農生力軍，其中不乏七年級生的年輕女性，萬綠叢中幾點紅，臺南區農業改良場專案輔導的青農-陳姵華小姐就是嬌點之一。

       姵華嘉大園藝系、台大園藝所的求學歷程，打下深厚的學理基礎，專長為植物生理逆境；研究所畢業後，姵華在農試所鳳山熱帶園藝試驗分所擔任研究助理，期間思索自己未來方向，相較於時下的「全民瘋國考運動」，姵華認為務農切和本身喜愛生態環境的人格特質，不僅能學以致用，而且和家中農業經營相輔相成，遂決心投入。「站在巨人肩膀上，看得更遠」，103年姵華入選農委會第2屆百大青農專案輔導，透過兩年計畫整合資源、技術、銷售等全方位諮詢輔導，不再單打獨鬥，協助其穩健經營。

       不過姵華從農初期並不順遂，因為和家中採粗放、慣行農法的理念歧異過大，決定先在外租地耕作，最後選擇在臺南安定落腳，初期為了降低成本，種植露天番茄、甜瓜，嘗試以技術彌補無設施窘境，但「計畫趕不上變化」，栽培過程受到銀葉粉蝨、瓜實蠅為害，採收前又遭豪雨侵襲，血本無歸；面對日趨嚴峻的極端氣候考驗，姵華體悟到設施栽培才是高品質、穩定生產的關鍵。為了姵華的輔導需求，經臺南場青農輔導小組及陪伴師媒介資源，邀請嘉義水上呂世能班長擔任外聘顧問，並利用其一棟溫室，學習設施番茄、甜瓜的栽培技術。

       果然「薑還是老的辣」，有呂班長在旁指導及經驗分享，加上姵華科班出身，經過一年的時間磨練，實力已不可同日而語，也建立自己的一套栽培模式；另外胡安慶陪伴師也傳授品牌建立及行銷經驗，並帶領姵華實地參訪玉井及台北果菜拍賣場，了解分級包裝及市場喜好，作為產地出貨品管參考。通路方面，姵華以自家品牌「打盹貓農坊」宅配為主，行口、拍賣場為輔，落實分級提高利潤，產品總是供不應求；臉書粉絲專頁也記錄著農作物生長日記，把艱澀的農學知識轉換成生動活潑的故事，貼近消費者的距離，建立品牌忠誠度。

       姵華的努力和成果，大家有目共睹，連一向反對她務農的父親，吃了姵華種植的小番茄，也為之驚豔，透過不斷溝通及農場經營越趨穩定，父親認同她友善環境耕作的理念，並提供土地讓姵華搭建設施；「回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴」，能返鄉歸農，享天倫之樂，先前的不順遂與挫折都已雲淡風輕。回想起這段辛苦卻又收穫滿滿的日子，姵華感謝台南場青農輔導小組的技術輔導及諮詢，讓自己合理施肥、安全用藥的理念得以實踐，回想起這段辛苦卻又收穫滿滿的日子，姵華感謝臺南場青農輔導小組和呂世能班長的技術輔導及諮詢，讓自己合理施肥、安全用藥的理念得以實踐。在品牌建立和行銷通路穩定上，胡安慶陪伴輔導師功不可沒，3年500萬零利率的青農創業貸款及部分設施 (備) 補助，減輕初入設施農業經營的資金壓力。最後姵華也感謝男友謝明諺的支持陪伴，貼心地將田間粗重工作一肩扛起，農務搭配起來合作無間。姵華未來的願景，希望能往休閒產業發展，使民眾了解農村面貌及強化食農教育，但目前設施土壤及規模都和嘉義實習田地差異甚大，當務之急是盡快建立適合的生產管理模式。

       青農陳姵華一路走來雖然踉踉蹌蹌，但她展現了女青農堅毅、樂觀的一面，失敗了，修正反省再出發，如同姵華的座右銘「人生永遠不會準備好，做，就對了！」，為她的從農故事做了最好的詮釋。

資料來源：臺南區農業改良場