用信念耕作的臺東百大青農古志明

                                                                                                                                                                                文圖/詹欽翔

      在南橫公路利稻部落種植有機高麗菜及茶的古志明於去年(105年)獲選為全國百大青農殊榮，經由臺東區農業改良場的輔導陪伴，正不斷強化農業生產技術及經營管理能力，其耕作面積及經營種類也穩健成長中。

       古志明投入有機農業的機緣來自於其對大地的敬愛與教會的信仰。他表示，施用化學農藥不僅破壞生態的平衡，對人體健康也可能造成極大的傷害。堅持有機耕作的理想於務農初期雖遭遇許多挫折，包括病蟲害發生、雜草防治及鄰田汙染等問題，但他卻都能克服難關，堅持實施有機栽培的初衷，如以自製研發的獨特酵素取代化學藥劑，將病蟲害危害控制至最低，維持一定的作物產量。此外，為使消費者能更安心選購，古志明並申請有機驗證，其中高麗菜已順利取得寶島有機標章，茶則仍於有機轉型期，預期未來也將順利取得合格標章。

       除有機高麗菜及茶葉外，古志明還種植水果玉米、四季豆等蔬菜，未來則規劃搭建網室擴大面積種植小番茄，讓產品能多樣化。歡迎對有機蔬菜及茶有興趣的朋友可於FaceBook搜尋關鍵字「阿古師茶園」洽詢產品相關資訊。

資料來源：臺東區農業改良場/財團法人中國生產力中心