養魚蝦也能智能化！養殖門外漢變身科技漁民

       嘉義縣有一位漁民陳泓碩，11年前從北部回到老家嘉義從事養殖業，他靠著多聽、多學、多嚐試的努力，最後將科技融入在漁塭中，他透過手機隨時掌控漁塭的變化，並且馬上做調整，不但節省了電費，魚蝦的育成率還更加穩定成長，原本的養殖門外漢成了科技漁民。

       在低密度養殖環境中長大的金鯧和白蝦，不只過得很幸福，嘉義縣義竹鄉的漁民陳泓碩還把科技運用到漁塭中。漁塭裡紅色泳圈上的儀器，就像是控制中心，透過手機連線，隨時監控漁塭裡的一切。

       陳泓碩提到，「老一輩的漁民他們習慣以他們長久以來的養殖經驗，然後去看水色的變化對，那藉由水質監測，其實跟所謂老一輩目測水質、水色，一樣差不多的道理，只是我們以科學的方式去做一個驗證，然後去做更敏感性、更精確性的處理方式。」

       今年42歲的陳泓碩，11年前回到嘉義，一頭栽進了養殖業，獲選全國百大青農，還以智能方式養蝦養魚，成功轉型為「科技漁民」。

       陳泓碩表示，「以前我們養魚的其實你說現在這個時候，你要帶小孩出去玩是沒辦法的，（裝了監測系統）透過監視系統，我可以去看可以去這些控制水車開關，我現在星期六、日都可以帶小孩出去玩。」

       陳泓碩將傳統漁塭變成科技漁塭，智能設備的運用，讓每個月的電費每分地減少大約5千元左右，水產的育成率還因此更穩定。

      陳泓碩說「放養的金鯧魚，心理準備有一半是要讓牠們死掉的，裝了之後，像以今年來講，三池大概存活率都有9成以上。」年輕的一代用自己的方式讓魚蝦的育成率更好，也讓傳統的養殖產業進入科技漁業時代。