青年返鄉計畫：農產品品牌建立

莊雪妮

起源：

　　目前因環保意識抬頭，全球經濟之高度競爭與糧食安全議題日趨被重視，臺灣各界重新思考：農業除了生產之功能外，對生活與生態也扮演相當重要的角色，而面對臺灣農業人力老化、斷層的困境，如何改善農業環境、塑造農業經營者專業形象，讓青年們願意投入農業經營，政府責無旁貸。因而從102年開始為了協助青年返鄉從農，結合休耕地活化措施、產業價值鏈建立與創新，進而輔導青年農民逐步成為專業大佃農，或成為創新且具規模之農產物流、加工經營者為行政院農業委員會本年度之一重點，針對有心從事農業經營之青年，本中心整合政府施政資源，並依據其『從農』與『經營發展』需求，規劃完整之輔導體系。

　　鑒於新進青年農民踏入農業經營之初期，對於生產管理技術、財務管理、行銷等專業認知較不成熟，相對的農產收益較不穩定，行政院農業委員會特地規劃「青年農民專案輔導實施計畫」，於102年遴選青年農民，提供為期2年之專案輔導，協助青年農民於經營初期獲得助力，並未來得以穩健經營，期望可持續擴大農業經營規模，使現代的青年農民成為活絡並創新臺灣農業發展的新血。

　　在過去；消費者選購農產品時，只要經由新鮮度考量與簡易包裝後即可完成購買。但在現今政府大力推廣吉園圃與多方民間有機認證以及民間超市、超商行銷手法大力推薦，農產品網站林立多樣促銷...等，農民們開始努力取得認證與透過自家品牌商標建立，使消費者認識自家農產品並拓展更多國內外販售商機。

　　而銷售農產品時具備名稱與簡單包材於販售中即可建立品牌...這是過去與現在農民的一大誤解，農民認為自家產品只要種的好、賣相佳，消費者自然趨之若鶩！故而許多農民欲站在銷售考量時面臨的衝擊卻是：消費者買的是他種植的產品但卻不識原始提供者所推行的品牌，待農民了解並追求品牌建立時、其阻力可想而知。

　　農產品透過ＬＯＧＯ融合了色彩與字型以產生品牌聯結，如何使消費者在眾多玲琅滿目的產品中產生注目與品牌認同、進而購買...皆是品牌ＬＯＧＯ建立的基本考量。

　　計畫期間針對青年農民之農產品輔導以行銷企劃，內容包含：品牌再造，包裝改善，活動展物設計規劃...等。在此篇文章中以部分青年農民之農產品LOGO於輔導設計部分之細節加以敘述。

秝豪花生‧張建豪(農產品：花生.花生加工品)

原LOGO：豪

　　使用農民姓名內一字來做為品牌名稱是一般商品命名常有作法。

現LOGO：

設計理念：

秝（ㄌㄧˋ）豪花生：Lead House Peanut(你的好事花生）

　　張健豪先生本是農家子弟，因見父親務農且常面臨農作物在銷售時不符成本效益，售出價格更是操縱於大盤手中且手邊資源未能有效利用，再加上父母老邁且年事已高...等問題，故從此離開高薪一族回歸家鄉照顧父母並接手家中從農事業，與妻子攜手共同努力研究以自家栽種之黑金剛花生純手工製成多樣化口味的「黑金剛花生糖」並自行販售。從100年到102年期間種植的花生加工品「黑金剛花生糖」靠農民市集與網路經營之口語相傳後皆銷售一空，但自覺於銷售與品牌建立仍有進步空間。

　　命名：秝豪花生。以夫妻共同返鄉從農的打拼故事導入目前主力推展之農產品，意謂：好事花生中。

　　延續過去產品/黑金剛花生以『豪』之中文字體作為LOGO名稱，期望結合農民的耕種精神與發展文創意圖，以改良為基礎並結合創新傳統美食的分享意念，在此將新品牌命名為『秝豪』，並取花生各結構圖像特徵：葉子、黑色花生粒、花生殼輔以線條結合色塊塊面，予整體呈現半寫實描繪、類似剪紙的藝術氛圍圖像，使之趨向樸實風格的商品意念和訴求更易於傳達予消費者。

PS：關於品牌構成中為何特別強調出『豪』字，是為了延續原有品牌意念並引導舊有顧客對新品牌名稱與LOGO的接受度，故有此作法。

顏色設定：

　　黑色系為主要產品：黑金剛花生的最佳定義。

　　假金色為模擬花生殼色彩，使之呈現活力、快樂並達到現代人減壓的訴求。

LOGO應用：

一、名片