逆風飛翔遨遊天際～青農陳姵華樂活從農

　　一般大眾對於農業工作的想像，腦海中浮現的應該是幾位老農夫在田裡耕作的畫面，是個勞力密集且陽剛味十足的產業。近年透過行政院農委會「百大青農輔導計畫」，加入了許多七年級的農業生力軍，萬綠叢中幾點紅，本場專案輔導的青農-陳姵華小姐就是嬌點之一。

　　姵華歷經嘉義大學園藝系、臺灣大學園藝研究所的求學過程，打下深厚的農業學理基礎，主要專長為植物生理逆境。研究所畢業後，姵華在農試所鳳山熱帶園藝試驗分所擔任研究助理，這段期間思索自己未來方向，相較於時下的「全民瘋國考」運動，姵華認為下田務農符合自己喜愛生態環境的人格特質，不僅能學以致用，而且和二崙家中農業經營相輔相成，遂決心回鄉投入農業生產。不過因為和長輩慣行栽培管理的理念歧異過大，決定先在外租地耕作， 選擇在臺南安定落腳，初期為了降低成本，種植露天番茄、甜瓜，嘗試以技術彌補無設施窘境，但栽培過程受到銀葉粉蝨、瓜實蠅為害，採收前又遭豪雨侵襲，血本無歸。面對日趨嚴峻的極端氣候考驗，姵華體認到設施栽培才是穩定生產高品質農作物的關鍵。

　　103年姵華入選農委會第2屆百大青農，本場青農輔導小組及陪伴輔導師，情商嘉義縣水上鄉呂世能班長擔任她的外聘顧問，並租用呂班長一棟溫室讓她學習設施番茄及甜瓜的栽培技術。果然「薑還是老的辣」，有呂班長在旁指導及經驗分享，加上姵華科班出身，經過一年的時間磨練，生產管理實力已不可同日而語，也建立自己的一套栽培模式。胡安慶陪伴輔導師也傳授品牌建立及行銷經驗，帶領姵華實地參訪玉井及臺北果菜市場，了解分級包裝及市場喜好，作為產地出貨品管參考。行銷通路方面，姵華以自創品牌「打盹貓農坊」宅配為主，行口、拍賣場為輔，臉書粉絲專頁也記錄著農作物生長日記，把艱澀的農學知識轉換成生動活潑的故事，連繫消費者的情感，進而建立品牌忠誠度。

　　姵華的努力和成果，大家有目共睹，連一向反對她務農的父親，在品嚐姵華種植的小番茄後也為之驚豔，加上實習農場營運越趨穩定，父親終於認同她友善環境耕作的理念，105年提供二崙家鄉土地讓姵華搭建鋼骨結構設施。「回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴」， 能返鄉務農重享天倫之樂，先前從農的不順遂與挫折都已雲淡風輕。

　　兩年的專案輔導已近尾聲，回想起這段辛苦卻又收穫滿滿的日子，姵華感謝臺南場青農輔導小組和呂世能班長的技術輔導及諮詢，讓自己合理施肥、安全用藥的理念得以實踐。在品牌建立和行銷通路穩定上，胡安慶陪伴輔導師功不可沒，3年500萬零利率的青農創業貸款及部分設施 (備) 補助，減輕初入設施農業經營的資金壓力。最後姵華也感謝男友謝明諺的支持陪伴，貼心地將田間粗重工作一肩扛起，農務搭配起來合作無間。姵華未來的願景，希望能往休閒產業發展，使民眾了解農村面貌及強化食農教育，但目前設施土壤及規模都和嘉義實習田地差異甚大，當務之急是盡快建立適合的生產管理模式。

　　 青農陳姵華一路走來雖然踉踉蹌蹌，但她展現了女青農堅毅、樂觀的一面，失敗了，修正反省再出發，如同姵華的座右銘「人生永遠不會準備好，做，就對了！」，為她的從農故事做了最好的詮釋。

【文/圖 盧子淵、鄒永清、郭苓音】