電子新貴~返鄉從農~走進稻香的世界

　　周杰倫的稻香歌曲中寫道:「還記得你說家是唯一的城堡，隨 著稻香河流繼續奔跑，微微笑，小時候的夢我知道。」高德繽從小家中就是從事水稻生產，原本於電子業穩定上班，但因父親年事已高，決定返鄉接手，由商轉農，就這樣慢慢走進了稻香的世界～

子承父業、放棄高薪 從電子業跨入農業 　　

      德繽於健行科技大學電子工程系畢業，在上市的金像電子股 份有限公司上班7年，一路做到課長，之後轉至旭福電子公司上班5年，一共在電子業做了12年，再從事半導體業務5年，7年來事業順利、收入頗豐。民國97年間父親突然告訴德繽，他年紀大不想種田了，想把農田處理掉並把農機具賣掉，德繽深思熟慮 後決定接下父親的事業，但他需要時間銜接。由於父親從小就從 事水稻生產及代耕事業，練就一身水稻栽培功夫，於是在答應父親接棒後，就一邊上班、一邊在父親的指導下學習耕田種稻，就這樣持續了3年。到了100年時栽培面積增加至12公頃時，雖夜以繼日的工作還是忙不過來，不得不在農與商之間做個抉擇，於101年起專職種起水稻，放棄原本高薪的電子業，就這樣正式成為稻農！

百大計畫輔導下，生產模式產生改變

       成為專業稻農後，在技術及資金缺乏下，一次和朋友們聊天下得知農委會百大青農的專案輔導計畫，德繽在水稻生產上雖無問題，但其他種植作物技術(如:甘藷)及資金缺乏下，如果有人能幫助他解決是再好不過的事，於是決定參加遴選。 　　

       很幸運的通過重重難關順利錄取第3屆百大青農，由本場推薦葉俊巖老師作為陪伴師，葉老師為改良場副研究員退休，因為德繽以栽培水稻為主，陪伴師就把經營焦點集中在水稻，但德繽水稻只栽培1期，老師建議種植甘藷來輪作，並協助種植甘藷的方法、提供種苗..等，逐步以甘藷發展為輔，並以提升附加價值為經營方向。目前德繽與老師討論後種植方式為水田11-12月整地及除草，2月中旬開始插秧，4月-9月開始種植甘藷及採收(水 稻7月採收)，然後9月至翌年1月種植蘿蔔，就這樣循環下去，以旱作2期及水稻1期，如此水旱田輪作模式下進行。

      德繽在進入百大青農輔導計畫前，農機具已有耕耘機、甘藷翻藤機、植保機…等多種的農機具，自己有能力負荷水稻耕種；加入百大青農輔導計畫後，水稻經營面積從38公頃增加至50公頃;水稻收穫量由120,000公斤，收入金額289萬元，增加至300,000公斤，收入金額690萬元。甘藷之栽培面積 則由104年之0.7公頃收穫18,000公斤，收益36萬元，105年增加 至1.2公頃收穫54,000公斤，收入金額45萬元，輔導後實際總利 潤增加 450萬元。目前水稻收入的80%供應糧商、公糧，每季保 留20%，約2萬5000公斤稻米，利用市集及網路自產自銷；甘藷方面則為契作生產。

離譜的米~添福米(米譜)

       俗話說：「沒有人要求你必須卓越，除了你自己。沒有人能 一步到達卓越，只需每天進步一點點。」隨著生產上的穩定，雖然水稻8成以供應公糧為主，但德繽利用剩下2成打造屬於自己的品牌，覺得沒必要去做第一，但是可以去做唯一，於是以父親的名字為名創立了“添福米”，希望以祖譜的「親緣」概念，杜絕劣質的混種米，讓民眾吃到真正臺灣米的特色口感與特性，於是就以“米譜”為品牌，為何要取為米譜?德繽說：「因為離譜到好吃的米，所以叫離譜(米譜)」。對德繽而言，SGS藥檢零檢出，是做農夫的基本要求，誓言要讓民眾吃到臺灣安心好米。

未來的路還長，確立目標與理念

       人們常說：「成功不是將來才有的，而是從決定去做的那一刻起，持續累積而成。」德繽也深信不疑，未來除水稻可持續擴充面積外，也不忘學習種植其他作物來增加自己產品豐富度，現行的栽培法是採慣行農法為主，目前迫切需充實的是有關農藥施 用等相關知識，考取農藥代噴技術人員證照及農藥管理人員證照，跟上?代以解決人力不足的問題。德繽說：「水稻或其他作 物均需質量兼顧，收入才會穩定，另為配合政府政策，顧及食安與生態問題，往後也會朝友善及有機的經營理念邁進。」