嘉縣科技漁民 「智能養蝦」省電費

      嘉義縣政府協助養殖業轉型，首創「智能養殖設備」補助計畫，遴選8名漁民補助購置智能養殖設備，每人最高40萬元，獲得「全國百大青農」的陳泓碩採智能養殖設備養白蝦，是轉型成為「科技漁民」的典範。

       陳泓碩身兼嘉縣養殖漁業生產區發展協會執行長，前年用傳統養殖，每月電費1分地就要1萬4263元，今年透過智慧養殖設備減為9987元，長期養殖省電費成本可觀。

       他說，這套系統透過手機或平板電腦，就能遠端掌握魚塭水質溶氧量、PＨ值等，遇異常馬上開水車、減水位，也降低電費，以前夏天每天每隔1、2小時要巡視魚塭，全年無休，現在有時間陪孩子玩，享受陪伴家人幸福滋味。

       陳泓碩嘉南藥專食品衛生科畢業，原在桃園某食品倉儲工廠上班，但孩子托父母照顧，一家三口分隔三地，促使他10年前決定帶老婆辭職回鄉「養蝦築夢」。

       他投入租魚塭、買蝦苗，不懂就請教前輩，蝦子生病別人用什麼藥他就跟著用，前1、2年賣蝦沒獲利，後聽家畜疾病防治所專家建議，採低密度友善養殖方法，魚蝦少生病，但產量卻減少，還是入不敷出。

       父母心疼他血本無歸，但他堅持不用藥食安養殖理念，在親友幫忙下自產自銷，賣給關心食安的消費者，收入逐漸穩定，去年申請青年從農創業貸款，用智能養殖設備科技養蝦。

       嘉義縣府說，智能養殖設備具省工、穩定水質、節能、精確投餌和降低重大風險與災損，有提升水產育成率等綜合效益。