告訴你，農夫也能這麼潮-陳律遠

父親引領回鄉路

       高中唸電子科、大學讀觀光系的陳律遠，求學期間適逢花東縱谷國家風景區成立，父親覺得富里地區可以發展觀光產業，與律遠討論是否願意回鄉接掌民宿的經營，因著父親的影響，從那次的深談後，無論是在求學研讀的科系、曾經咖啡廳工作的技能，或在澳洲打工度假的農場經驗等，都是陳律遠為著回鄉發展，所做的努力與安排。

       然而家中的田地幾乎是堂哥在耕作，堂哥問陳律遠：「你自己的田不去種，誰要幫你種？」因著堂哥的鼓勵，開啟種稻人生。第一期有機稻從打田、插秧、、等堂哥幫很多的忙，加上與隔壁臨田的資深農友聊天、年輕農友聚集在咖啡廳、產銷班開會、自我進修看書，陳律遠認為經驗是多聽，是否要去執行就要靠自己經驗的判斷，同時諮詢花蓮農改場的專家現勘，討論病蟲害，邊坡上種植孔雀草，達到益蟲和害蟲生態的平衡，以及土壤改善的方法，讓自己量產出好吃的有機米。

一路上受到許多幫助的「潮農」

       剛種稻時，律遠發現周邊農民會有相互搶水的狀況，透過溝通和資訊的交換，詢問大家放水的時間點，解決了用水問題。種植的前兩年的二期稻作，正值開花時期遇到雨災，造成授粉不足，或是雨災遇到算得上百年嚴重的斷橋，收穫量僅剩四成的，或是博士級的山豬來開Party，稻田被山豬拱成一窟一窟的星球表面;律遠認為同一個區域都會遇到天災或野生動物拜訪，只能知命樂天，把農作災害看得比較淡。一路上得到很多人的幫助，無論是長者、平輩、農作的生產、技術、銷售等各方面的幫助，農務使身體上的勞累是一定有的，自詡是很幸運的「潮農」，有家人的支持與陪伴，讓他有更大的空間和彈性去發揮，如擁有專業的工作服，以及食農體驗的參與者所著穿的工作服。律遠穿著連身青色職人工作服，長髮紮著馬尾，認為農夫穿戴的服裝或著農機具的使用，應兼具機能、美感與舒適性。再者，稻田區裡藉由體驗增加遊客對在地的認同感，提升農夫的形象，漸漸影響大家對農夫的職業觀感。

交會在咖啡師與農夫的職人 (or 喝咖啡的農夫)

       律遠不僅是農夫身分也是咖啡師的多重身分，過去律遠在弟弟經營的「邊界。花東民宿」開設咖啡廳，因為很多路過的客人覺得是一間民宿，就不會進來喝咖啡，因此在民宿附近開咖啡廳，利用過去老家經營的五金行，透過設計師改建成文青咖啡廳，並且沿用父母輩經營的五金行店名「鳳成商號」，老厝裝修後可品嘗精品咖啡、多樣化的特殊啤酒，藝文活動的展演，公共議題的討論空間，成列自己種植的有機米以及在地小農的農產品，富有強烈的感官設計擺設，更能吃出在地實在的好味道。鳳成商號不僅是咖啡廳，也是農夫直賣所的概念經營，更承載了家族的集體記憶。律遠因著造街的信念，讓富里車站周邊多了一間「鳳成商號」，期盼群聚更多人來創業、移居者，帶有溫度的「鳳成商號」關心土地、關心人的場域，持續扎根立足在地。

探索米的五感

       律遠栽種的有機米面積不大，想要以質量取勝，積極解決適當的水肥管理，提高米質，也發現自己所栽培的品種高雄139有特殊的香氣，希望可以開發屬於「米」的五感，透過食農體驗活動設計視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺的內容，傳達給消費者具體又清楚的知道什麼是好吃的米，香氣、黏度及口感的差異性，因此積極和花蓮區農業改良場合作開發米質的五感體驗除此之外，以及使用律遠的米開發體驗餐點，研發出米食創意料理，並應用在鳳成商號、食農體驗、、等活動，將自己家鄉好吃的米推廣出去。

一起在家鄉打拼的夥伴 富里983

       富里夾雜在玉里和池上兩大鄉鎮中間，旅客常常路過或忽略，而律遠和在地的一群青農，希望能替家鄉做一些事情，以「富里983」為號召群聚，籌辦「穀稻秋聲」音樂節進行串聯，透過大型活動在山谷與草地的音樂節讓大家認識富里，期盼美好的家鄉更多的被看見。除此之外，過年期間一起去車站迎接返鄉的遊子，讓漂留在外工作的富里人備感溫暖。「富里983」是律遠心中很珍惜的情誼，和一群同儕為家鄉打拚，在農業生產、加工、銷售上商討與解決問題的朋友，更是一起在人生道路上奔跑彼此支持的夥伴。