影音專區 - 農業資訊平台

農業永續發展系列課程

為協助農業經營專區突顯農業價值，助攻國家淨零目標，農業部規劃「農業永續發展系列課程」，導入淨零排放、循環農業、ESG、SDGs等主題課程，讓經營專區主體在永續發展的趨勢下掌握機會，爭取跨產業的商機。

農業部自2017年起積極推動智慧農業計畫，這部影片將帶您一同了解我國智慧農業發展迄今7年期間，透過辦理國際研討會、聯合成果展與技術推廣媒合會等大大小小的活動，加速成果推廣應用至場域，促進臺灣農業數位轉型。

農業部112年養豬產業躍升加值發展計畫：加強管理及促進學校午餐使用國產豬肉計畫

農業資訊平台簡介

黃能富教授為清華大學特聘教授，物聯網網路技術與應用、磨課師學習大數據分析、網路安全、高效能交換器/路徑器、網路流量辨識技術之專業。其團隊開發智慧精準農業系統，能即時回傳土壤和環境數據，並透過AI分析和雲端控制自動化農場操作，有效提高作物品質和產量，同時降低人力和物料成本。

林政賢教授為中興大學土壤環境科學系教授，其研究方向集中在農業生態系統的生態系統服務，包括減少溫室氣體排放和土壤碳匯。他的研究包括探索更多的生態系統服務，如土壤健康、生物多樣性、營養流失等，透過改善生態系統服務，以實現聯合國可持續發展目標。

這部影片中將帶領你進入臺東果園，探索鳳梨釋迦的冷凍之旅。從新鮮現採的鳳梨釋迦，到精心選別、清潔、抑菌處理、急速冷凍和真空包裝的冷凍全果。展現全果冷凍技術如何解決鳳梨釋迦不耐儲運和檢疫的問題，並開拓新的外銷市場。

農業部農糧署為增加消費者對農產品初級加工場管理辦法的了解，以及增加農產初級加工產品曝光，於專攤活動設計趣味遊戲以及互動小卡。

看產地、認標章，一起吃米好健康

臺東場以小型搬運車結合研發的「附掛式施肥撒布裝置」及「附掛式割草裝置」，可以節省購置專用機成本達20多萬，還能提升果園管理效率、降低成本