農業新聞
走進農村 走訪「住海邊新手村」走讀高雄新港共學食魚永續理念
農業部農村發展及水土保持署今（4）日辦理農村走讀交流體驗，邀請旅行業者及農村社區代表，來到榮獲全國金牌農村的高雄市永安區新港社區，一同走訪「永安青創聚落（住海邊新手村）」，透過在地專人深度導覽與體驗，了解當地在多年來，如何藉由農村再生的導入，創新產業永續發展，發揮在地凝聚力及軟硬兼施的成效，感受臺灣農漁村宜居、宜業、宜遊的活力新風貌。
紅蔥頭外銷韓國啟航 農糧署多元產銷措施奏效 穩定產地價格保收益
農糧署表示，全臺紅蔥頭(分蔥)種植面積約1,200公頃，主要產地為臺南市(85%)，其中安南區415公頃(占全臺35%)、七股區294公頃(占全臺25%)、北門區142公頃(占全臺12%)及學甲區50公頃(占全臺4%)。紅蔥頭主產期為1至3月，是臺式料理不可或缺之重要靈魂，除常被切片油炸成「油蔥酥」外，更廣泛用於肉燥、米粉湯、燙青菜與滷肉飯中，具有提味、去腥與開胃的作用，是傳統小吃的美味關鍵。
一起種下樹苗、原地扎根 屏東分署115年植樹月19場贈苗活動邀您共創韌性森活
春天，是萬物萌芽的季節，也是為未來扎根的最好時刻。為響應115年植樹月「原地扎根 韌性森活」主題，林業及自然保育署屏東分署將於3月份在高雄、屏東及澎湖地區辦理19場次贈苗活動，精心準備30種、共計10,200株臺灣原生植物，邀請民眾一起把綠意帶回家，從生活中實踐永續行動，讓每一株樹苗在土地上原地扎根，也在城市中孕育韌性森活。
115年1月底全體農漁會信用部經營績效良好 資產品質穩健
農業部農業金融署(以下稱農金署)表示，截至115年1月底止，全體農漁會信用部存款總餘額新臺幣(以下同) 2兆3,458億元，較上月底的2兆3,481億元，減少23億元;放款總餘額1兆5,928億元，較上月底的1兆5,932億元，減少4億元；逾期放款金額為58.15億元，較上月底的53.01億元增加5.14億元，逾期放款比率為0.37%，較上月底增加0.04個百分點。
響應韌性「森」活 林保署南投分署邀您種植適合自家的綠意！
為響應115年植樹月主題「原地扎根•韌性森活」，林業及自然保育署南投分署將於3月12日上午10點舉辦「捐發票換樹苗」活動，除首次贈送的田代氏石斑木及台灣天仙果外，還有烏來杜鵑等合計6種樹苗，民眾可上南投分署網站查詢發票換樹苗種類、照片、特性及適宜種植地點等，並自備提袋前往換取。
「支持農業普查 再現農業風華」 雲林縣自4月10日至6月30日全面展開114年農林漁牧業普查
雲林縣政府為順利推動農林漁牧業普查業務，今日(3月2日) 正式揭牌成立「雲林縣農林漁牧業普查處」，積極協助本縣各鄉鎮市公所設立「農林漁牧業普查所」辦理普查事務。
彰化竹塘米首銷澳洲 推台灣好米站上國際舞台
彰化竹塘米今年1月首度外銷澳洲96公噸，成功開拓海外市場，6月將再出口至少200公噸。竹塘鄉農會推廣台南11號與台中194號等優質米種，憑藉濁水溪畔優良品質與穩定契作制度，提升市場競爭力。未來將持續拓展通路與銷量，讓在地好米站上國際舞台，為農民創造更穩定收益。
農糧署加碼推動加工金融支持 提升鳳梨釋迦產銷韌性
農糧署輔導臺東山漾合作社啟用冷鏈暨加工場，建置自動清洗、急凍與低溫包裝設備，年處理量達600公噸，強化鳳梨釋迦保鮮與加工能力。因應產期集中，啟動電商與通路促銷並補助加工費。另加碼政策性貸款與利息補助，擴大業者採購意願，提升產業韌性與全年市場競爭力。
彰化縣盛大慶祝農民節 表彰績優農民團體及100位優秀農民
彰化縣115年農民節表彰大會於溪州公園舉行，表揚全國優良產銷班、十大綠色照顧典範、特色家政班及百位優秀農業從業人員，彰化在綠色照顧獲全國第1、家政班第2。縣府持續推動高齡照顧、育兒支持、青年創業與智慧農業補助，導入科技提升效率，打造全齡友善、永續發展的農村環境。
蘭花綻放全球 蘭韻之夜為2026臺灣國際蘭展暨花卉科技展揭開序幕
2026臺灣國際蘭展暨花卉科技展2月27日至3月16日登場，以「綻放臺灣」為主題，結合AI科技與沉浸式展演，展現花卉產業創新實力。賴清德總統期許臺灣蘭花行銷全球，政府將推動零關稅與園區升級。113年花卉外銷達65.4億元，蘭花占逾九成。展覽於臺南後壁花卉創新園區舉行，邀民眾共賞臺灣花卉之美。