農業新聞
農產加工加值產業論壇成功舉辦 產官學研共探農食加工新藍圖
農業部推動「智慧韌性 永續安心」的農業政策,提供農友多元發展機會,並積極推動農業轉型。為促進臺灣農食加工產業鏈合作及跨域交流,農業部於9月30日假臺大國際會議中心舉辦「農產加工加值產業論壇」,邀請大專院校食品領域專家、食品工業研究所及加工領域產業代表就四大議題進行交流,以凝聚未來農食加工產業發展共識,該論壇共吸引超過200位產官學研代表共襄盛舉。農業部陳駿季部長到場致詞,表達對推動國產農產品加值應用的支持,並期許論壇為臺灣農食加工產業指引未來發展方向。
幸福農業,快樂農民 農業經營準備金9月30日開放申請
農業部「青年農民農業經營準備金」方案自109年下半年推動迄今,滾動式檢討方案,為深化我國農業基石、提升青年持續從農意願,本次申請新增第3年農業經營準備金,作為青年農民強力的後盾,並整合該部暨所屬機關各項資源,強化輔導措施,並依據歷年之實務執行現況進行調整,俾利穩定新進農民生活、降低初期從農風險並營造良好的農業經營環境。
智慧農業稻作產業技術服務推廣媒合會
農業試驗所9月27日於花蓮縣富里鄉農會舉辦智慧農業稻作產業技術服務推廣媒合會,本活動邀集農試所水稻專家與科技服務業者分享稻作產業智慧化轉型各項技術及數位服務內容📝,增進產業對於相關技術之了解,將水稻智慧栽培管理技術的資料數據化以提升管理效率,協助產業升級轉型 。
農村好物進軍日本!正宗臺灣味將飄香熊本RKK音樂節
農村好物10月5日、6日即將在日本熊本市年度最重要的RKK音樂節隆重登場,將臺灣農村的美好風味與當地民眾及台積電員工熱情分享,呈現最正宗的臺灣味,同時稍緩台積電員工思鄉之情。在此次活動中,來自臺灣各地的「農村好物」將讓參與者深刻體驗臺灣農村產業的精華與心血結晶。農業部農村發展及水土保持署於近日接受RKK電視台專訪,搶先向日本民眾介紹臺灣特色菜頭粿、天然愛玉及其他優質農村好物,讓日本消費者提前一睹這些美味好物的風采!
臺澳攜手鏈結Nuffield國際青農對話 開拓臺澳農業合作新視野 加強臺灣與全球農業培才連結
農業部、澳洲辦事處與Nuffield International(簡稱NI)今(27)日在臺北舉辦「臺澳攜手鏈結Nuffield國際青農對話」,本次活動是NI澳洲分部(Nuffield Australia, 簡稱NA)的農業獎學金計畫首次聚焦研究臺灣農業發展現況,13位國際團員與臺灣優秀的十大神農、百大青農、農業青年大使,以及四健會協會對話,鏈結臺灣青農與國際農業公私協力培才網絡,亦開拓臺澳農業合作新視野。
農村送暖送到心坎裡 擴大照顧不缺席 1+N模式實踐永續農村社區綠色照顧
「植物的成長需要陽光,人的成長需要關愛」,農業部農村發展及水土保持署自111年起致力推動農村高齡照顧,透過有溫度的「農村社區綠色照顧計畫」關懷在地高齡長者,至今共推動208個農村綠色照顧社區。為滿足幸福農村福祉,更加入農村送暖擴大供餐的措施,拓展綠色照顧受益範圍,達到農村1+N照顧模式,服務逾293個社區,讓農村綠色照顧政策更能於全國各地實踐。
農膜回收三原則 舉手之勞減碳排
農田敷蓋用的塑膠膜屬於農業消耗品,使用過的農膜,因整理成本考量,清理業者回收意願較低,導致農膜堆置垃圾場或路邊,甚至露天燃燒,易造成環境髒亂及空氣污染。因此,農糧署已輔導嘉義縣東石合作農場設置區域型農業塑膠資源清洗循環場,農民只要依循農膜回收三原則,經去除殘株異物之田間農膜,交由該場域進行破碎、水洗及乾燥處理後,即可售予再利用機構作為塑膠顆粒之原料,除了可減少石化產業產製新塑膠原料所衍生之碳排外,另所餘土壤亦可回歸農田永續利用,資源循環又減碳。
2024在地創生卓越經營服務團暨感恩有您閱讀趣系列活動(五) 地方創生的多元實踐-連結歷史與創新的成長之路
財團法人中國生產力中心(CPC) 9月24日於耐斯王子大飯店辦理2024在地創生卓越經營服務團暨感恩有您閱讀趣系列活動(五),主題為「地方創生的多元實踐-連結歷史與創新的成長之路」。本次論壇探討了歷史文化與創新的力量,見證地方的深遠變化,使其更具特色與韌性。
柚有新法寶!文旦全果皆可應用
為提高文旦的附加價值,各大文旦產區農會與農民無不絞盡腦汁,嘗試找出除了鮮果銷售之外的出路,近年來隨著農業缺工問題逐漸浮現,有鑑於文旦滯銷與人力短缺問題,農業部花蓮區農業改良場啟動文旦加工設備開發計畫,以推動文旦機械加工技術之研發,成功建立完善的文旦果實機械化加工流程,透過機械輔助人工來量產出果皮、精油、果肉等加工素材,使文旦加工前處理所耗費大量時間與人工成本大幅降低,並使文旦加工後端產業利用更加完整。
探索花生湯與豆奶美味的秘訣 外國青農參訪鳳林鎮農產業
農業部花蓮區農業改良場為提升花蓮地區外國青農的農業經營管理知能,增進對在地農產業的認識及促進交流,於113年9月19日與花蓮縣農會合辦參訪交流活動,共有14位在花蓮各農場實習的外國青農參加,對這次活動表示收穫滿滿,並期待未來能有更多學習機會來深化對台灣農業的了解。