農業新聞
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2022.05.20
食農科技夯 台灣有望成為亞洲餐飲矽谷
4家台灣食農餐飲科技新創正在舊金山參展，展會的亞太區投資代表陳瑞弦說，台灣擁有頂尖軟硬體人才、大型食品集團資金及完整食農餐飲供應鏈，成為亞洲餐飲矽谷指日可待。
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2022.05.20
亞洲地區非洲豬瘟疫區再增一國尼泊爾 傳播方式疑為廚餘餵豬
尼泊爾18日向世界動物衛生組織（OIE）通報發生非洲豬瘟（ASF）疫情，成為亞洲地區第16個發生非洲豬瘟疫情的國家，非洲豬瘟中央災害應變中心今（19）日宣布，即日起自尼泊爾入境旅客違規攜帶豬肉產品，第1次被查獲開罰20萬元，第2次開罰100萬元。
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2022.05.19
地瓜條美味的秘密 農委會桃改場解析5道化學反應
因武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）導致全球航運不穩，速食業者這兩年常常面臨薯條供貨不穩的狀態，腦筋動得快的業者，改用台灣地瓜做成香甜的地瓜條，而炸地瓜條的秘訣，除了台灣地瓜本身品質特別好外，農委會桃園農改場指出，經過二次油炸，可以讓地瓜條表皮酥脆，還可降低吸油率。
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2022.05.19
禽畜糞肥惡臭問題多 畜試所推「加工肥料製作指引」減鄰避效應
傳統廄肥、生雞糞雖然肥分高，不當的使用卻會造成環境惡臭、蚊蠅孳生，農委會畜產試驗所集合大學院校與農改場等專家，共同編撰完成「禽畜糞肥料製作與施用技術手冊」，讓畜禽糞尿轉變為安全、友善的高品質有機肥料。
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2022.05.18
農委會射3箭搶救台東鳳梨釋迦 達成率96%
中國去年片面暫停台灣釋迦輸入，農委會緊急提出內銷、外銷和加工3措施因應；農委會今天表示，3箭措施達成率96%，農委會主委陳吉仲預期今年目標會再提升。
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2022.05.18
世界蔬菜中心展示蕃茄、番椒、青花菜三主力作物新品系
亞蔬-世界蔬菜中心今天在台南善化總部舉辦「蔬菜育種研究交流與田間觀摩會」，除了展出研究人員近幾年的努力成果，也在田間展示試驗種植的蕃茄、番椒、青花菜等三大項主力作物，希望盡快能將技術移轉民間、提高產量與品質，造福農民農產加工業者與消費者。
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2022.05.17
關山農會偕澎湖漁會 推廣食魚教育
《食農教育法》4月三讀通過，農委會每年將編列10億元預算執行食農教育，台東縣關山鎮農會攜手澎湖區漁會，合作舉辦一系列食魚教育課程，由專業廚師介紹，讓不靠海的台東縱谷地區民眾認識海魚及生長環境，學習如何料理海產。學員藉此可多認識1樣食材，也學會1道菜色，而新鮮食材可宅配到家，民眾在家也能享用餐廳料理。
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2022.05.17
《台東》區塊鏈結合農業 池上青農分享經驗
花蓮國際青商會為引發在地青年創業共鳴，十四日在花蓮原民館舉辦「青年夢想論壇」，邀請今年獲得第五十九屆農漁環保類十傑的台東池上青農魏瑞廷透過實際案例，分享如何將時下最火紅的區塊鏈及NFT等新創科技與傳統農業巧妙結合，並為在地農產行銷加分，進而推向國際，參與青年受益匪淺。
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2022.05.16
屏縣金牌農村跑得快 籌組無人植保機隊解決農村缺工問題
曾經獲得全國金牌農村金牌獎的屏東縣內埔鄉東片社區，是屏縣農村再生計畫的楷模社區，近年推廣光合菌等微生物資材運用於農業上，最近更要籌組無人植保機隊，用來進行芽胞桿菌或光合菌代噴工作，解決農村缺工問題。
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2022.05.16
落實科技公共化 農委會：可與農民學院合作推廣光合菌
國內農業近年開始使用光合菌，透過微生物減少施肥及用藥，但仍難以大規模推廣，農委會副主委陳駿季今天參與2022亞太社會創新高峰會表示，希望落實「科技公共化」概念，例如與農民學院合作，將光合菌等相關知識提供給農民再逐漸擴散，並希望加強在地合作，讓農業技術成為公共財。