農業新聞
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農業新聞

  • 海地外長蔣伯狄首度訪台 聚焦深化長期友好關係
     2025.07.08

    海地外長蔣伯狄首度訪台 聚焦深化長期友好關係

    外交部表示，海地外長蔣伯狄今天率團來台訪問，這是他首度來台訪問，將於明天晉見賴總統，蔣伯狄訪團此行聚焦增進兩國互動交流，深化長期友好合作關係。

  • 短期培訓班助非洲5國育農業人才 聚焦智慧永續
     2025.07.08

    短期培訓班助非洲5國育農業人才 聚焦智慧永續

    為協助非洲國家培育農業人才，屏科大辦理第3期「農業領域機構人才培育短期培訓班」，共5國、28名學員來台參與，以「永續及智慧農業」為主軸，結合非洲農牧業需求。

  • 「獨芭一方 清爽一夏」臺灣芭樂樂當季推廣活動正式登場
     2025.07.07

    「獨芭一方 清爽一夏」臺灣芭樂樂當季推廣活動正式登場

    時值國產番石榴盛產期，農業部農糧署於今（5）日假臺北希望廣場舉辦「獨芭一方 清爽一夏」臺灣芭樂樂當季推廣記者會。農糧署指出，番石榴果肉清脆、甜度高、香氣濃郁，維生素C含量為進口蘋果的50倍、奇異果的4倍，抗氧化力更高出數倍，是日常飲食中營養價值極高的國民水果。

  • 行政院卓院長巡視糧倉 肯定國內糧食供應穩定、續提升國家糧食 安全韌性
     2025.07.07

    行政院卓院長巡視糧倉 肯定國內糧食供應穩定、續提升國家糧食 安全韌性

    行政院卓榮泰院長南下巡視斗南鎮農會糧倉，瞭解政府稻米儲備情形，並檢視「糧食產業全面升級計畫」成效，卓院長肯定國內糧食供應穩定，指示農業部在兼顧公糧、民糧及雜糧等糧食生產者收益與消費者權益下，確保國人食米供應無虞，期待透過升級倉儲設備，讓儲米品質愈好、數量夠多且可收儲更久，以強化國家糧食安全韌性。

  • 花東縱谷大地藝術季登場 12件作品呼應當地特色
     2025.07.04

    花東縱谷大地藝術季登場 12件作品呼應當地特色

    今年「縱谷大地藝術季」12件地景作品已經創作完成，藏身於花東縱谷秘境，藝術家的創作靈感來自於當下環境與地景結合，等待民眾尋找發覺。由農業部農村發展及水土保持署台東分署、花蓮分署合辦的「2025縱谷大地藝術季-漂鳥197」已於1日開展，這次作品邀請來自韓國、法國、德國、南非、美國與台灣的12組藝術家沿著鹿野、關山、池上、富里到玉里打造12件充滿想像力與生命力的作品。

  • AI淨零／返鄉青農創新經營 阿三哥農莊以AI打造生態棲地[影]
     2025.07.04

    AI淨零／返鄉青農創新經營 阿三哥農莊以AI打造生態棲地[影]

    數位轉型已是產業進行式，人工智慧、淨零碳排更是政府與企業面對的兩大挑戰，攸關台灣未來競爭力。中央社第一線採訪團隊，深入報導政府與百工百業如何運用AI優化生產流程、驅動綠色創新，見證台灣產業再一次躍升。

  • 「臺南2號」胡麻機械化示範觀摩會登場 打造國產胡麻高效生產新模式
     2025.07.03

    「臺南2號」胡麻機械化示範觀摩會登場 打造國產胡麻高效生產新模式

    為提升國產胡麻產業競爭力、降低人力依賴與生產成本，農業部臺南區農業改良場積極推動胡麻生產機械一貫化作業，並成功育成適合機械採收的低落粒新品種胡麻「臺南2號」。為展示研發成果並推動技術擴散，臺南農改場將辦理兩場胡麻機械一貫化示範觀摩會，誠摯邀請農友與產業夥伴踴躍參與。

  • 知名企業攜手相挺大村巨峰葡萄，產地與餐桌共創新局
     2025.07.03

    知名企業攜手相挺大村巨峰葡萄，產地與餐桌共創新局

    全國巨峰葡萄種植面積約 2,170 公頃，其中彰化縣種植面積達 1,093公頃，享有「每兩顆葡萄就有一顆來自彰化」的美名；大村鄉巨峰葡萄種植面積約406公頃，也是縣內最主要的露天巨峰葡萄產區。然而今年受到氣候異常影響，造成大村鄉內巨峰葡萄普遍出現大小不均、色澤略異的情形，雖果實品質良好，但因外觀不符生鮮市場銷售標準，導致果農面臨銷售困境與壓力。

  • 第二屆田媽媽「記憶中的那一味」評選名次出爐！邀您至「2025台灣美食展-臺灣農業館」品味農村風土與人情
     2025.07.02

    第二屆田媽媽「記憶中的那一味」評選名次出爐！邀您至「2025台灣美食展-臺灣農業館」品味農村風土與人情

    農業部農村發展及水土保持署（下稱農村水保署 ）今(1)日舉辦第二屆「記憶中的那一味」傳承新食代選拔競賽成果發表會，並正式公布得獎名單，農業部部長陳駿季親自出席並頒發授獎，由連續三年獲得米其林必比登推薦的臺南「長盈海味屋」以招牌料理「虱目魚菲力」榮獲金牌肯定。成果發表會現場特別以辦桌形式呈現12道田媽媽代表料理，展現農村豐沛的創意與在地風味，讓來賓宛如穿梭臺灣農村，品味屬於這片土地的情感與記憶。

  • 農試所研發加速健康種薑技術 與農民共創新「薑」來
     2025.07.02

    農試所研發加速健康種薑技術 與農民共創新「薑」來

    為解決我國薑產業長期面臨的問題，農業部農業試驗所組成團隊，集結組織培養、植物病理、微生物、採後處理等方面的專家，提供「薑」來栽培新解方。114年度首先推出「種薑促成生產技術套組」，結合專用組織培養與栽培介質，採離地袋植方式生產無病健康種薑，不僅具備高增殖率、短馴化期與超過九成的高存活率，更可於1年內生產達銷售規格的種薑。