農業新聞
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農業新聞

 2026.08.10

暑假親子共食正當時 雲林好魚前進花博陪爸爸過節

雲林縣政府於臺北花博農民市集舉辦「雲林好魚 夏日好食光」,以鰻魚及臺灣鯛為主角,結合料理體驗、試吃、產地介紹及產品展售,將食魚教育融入親子共食。雲林鰻魚年產逾800公噸、占全國六成以上,臺灣鯛年產逾2,700公噸,期藉活動提升國產水產品能見度,支持在地漁民及養殖漁業永續發展。

 2026.08.10

盛夏飄香軟Q!全臺最大產區「員山紅心芭樂」上市 正宗軟熟系好滋味 邀請全國民眾「吃軟不吃硬」

宜蘭員山紅心芭樂進入盛產期,當地種植約40公頃、年產逾1,000公噸,占全臺產量約九成。果實以深紅果肉、濃郁香氣及軟Q口感著稱,富含維生素C與茄紅素。員山鄉農會除推動加工產品開發,並結合農改場防曬套袋及品種選育技術提升品質與商品率,拓展產業多元發展。

 2026.08.10

集結臺南農會人氣商品!「臺南平安好運大吉盒」於全臺愛買門市限量販售 銷售所得部份捐熊本震災專戶

臺南市政府攜手愛買量販推出「臺南平安好運大吉盒」,集結多家農會特色農產加工品,於全臺愛買門市限量販售,並於桃園店舉辦農產展售活動。愛買另提撥部分銷售所得捐助日本熊本賑災,結合中元普渡、農產行銷與公益關懷,推廣臺南優質農特產品並展現公私協力與社會責任。

 2026.08.10

臺灣「頭期苗」鰻苗有望開放出口? 漁業署今與產業鏈座談 盼養殖、貿易透明化

農業部漁業署邀集鰻魚產業鏈業者研議開放日本鰻鰻苗出口,以改善長期禁運衍生的走私、價格失序及貿易不透明問題。未來擬強化鰻苗捕撈與流向溯源,若開放出口將採許可制,並考慮先試辦11、12月出口,同時優先保障國內養殖所需苗源,兼顧資源管理、產業權益及市場供需平衡。

 2026.08.10

撒播在地開卡蘆種子 重現白水溪綠色生機

為確保復育工作與自然棲地融合,嘉義分署團隊於工區周邊尋找健康的開卡蘆族群,並採集成熟種子作為撒播材料,再由專業人員依據白水溪兩側的地形、坡度及土壤條件,將開卡蘆種子撒播於適宜區域,保留在地基因特性,並透過自然生長機制逐步建立穩定植群,加速裸露地植被恢復,提升河岸穩定性及溪流棲地品質。

 2026.08.10

高齡健康產業博覽會「臺灣農業樂活館」 邀請民眾體驗健康幸福的農村生活

農業部農村水保署近年來持續推動以「綠場域、綠飲食、綠療育、綠陪伴」為核心的綠色照顧服務,鼓勵農村長者走出家門,透過園藝活動、共餐共學及社區參與,維持身心健康並持續貢獻生活智慧與經驗。陳部長表示,期盼透過農業與照顧資源的結合,支持農村高齡者健康自在生活,讓農村成為高齡友善、幸福樂活的重要場域。

 2026.08.07

捷克推葡萄酒旅遊 從釀酒到產地體驗引領產業升級

捷克南方的摩拉維亞(Moravia)是捷克主要的葡萄酒產區,全國有96%葡萄酒在此生產,歷史可追溯至羅馬帝國時期;傳統酒窖是在地居民社交與品酒的地方。
業者透過建築設計、精緻餐飲、永續生產與深度導覽,在此打造完整的葡萄酒文化體驗從傳統農業到體驗經濟,摩拉維亞的葡萄酒產業正透過「酒旅融合」的模式,傳遞風土價值與文化底蘊,在歐洲葡萄酒地圖上劃出不容忽視的新座標。

 2026.08.07

友善列印 鮮食玉米市場吹起「甜糯風」 臺南場積極布局新品種育種

甜糯玉米獨特口感來自育種技術的突破,將甜質與糯質籽粒配置於同一果穗,讓消費者一次就能品嘗兩種不同風味。目前市面上的甜糯玉米依籽粒顏色大致可分為「彩虹系列」及「紫黑系列」,前者紫紅與白色籽粒交錯排列,具有皮薄、香甜Q糯等特色;後者則富含花青素,深受重視營養保健的消費者喜愛。

 2026.08.06

非洲豬瘟流行病學與疫情調查研討會 深化防疫實務交流

介紹不同地區疫情傳播模式與流行特性,並運用流行病學模型分析疫情擴散趨勢及潛在高風險熱點,作為防疫部署的重要參考。徐博士指出,各地因飼養模式、產業結構及人員移動型態不同,疫情傳播特性亦有所差異,因此防疫策略應因地制宜,才能有效降低疾病傳播風險。

 2026.08.06

農業部提供進口豆粉(粕)補助 多元調度供應來源 穩定國內飼料原料供應

農業部說明,進口補助措施將由臺灣飼料工業同業公會協助受理申請,中央畜產會辦理審查及補助核撥,並針對進口報單及銷售等資料等辦理查核,確認補助標的確實供應國內市場。
農業部強調,將持續掌握國內飼料原料供需情形,適時協調相關公協會及業者辦理原料調度,滾動檢討各項因應措施,維持國內飼料原料穩定供應及市場秩序,以確保畜牧產業正常生產。