農業新聞
梨山水蜜桃上市 台中領鮮農產電商平台開賣
台中市農業局透過「台中領鮮」農產電商平台推出梨山水蜜桃限時展售，即日起至8月20日提供產地直送服務，串聯和平、太平、大里及霧峰等產區，整合共同品牌與供貨能量，讓消費者選購新鮮優質水蜜桃。活動除拓展農產品銷售通路，也縮短產地到餐桌距離，提升農民收益並建立消費者對在地農產的信任。
食農夏令營結合AI工具 從日常生活探究科學
教育部與清華大學舉辦食農科學家夏令營，首次結合AI工具與STEAM教學，引導學生從鳳梨刮舌、小米防鳥等食農議題發想，培養科學探究與研究設計能力。活動並安排割稻實作體驗，優秀團隊將於第二階段接受專家輔導，發展具全國科學探究競賽水準的專題作品。
別只吃薯條！馬鈴薯桌遊讓食農教育「玩」起來
為強化國人對在地農業的支持，農業部訂定食農教育法，並協助各級學校進行食農教育的學習體驗和實作活動，推動國產農產品教材於教學現場的實務應用，種苗改良繁殖場以馬鈴薯為主題，開發兼具教育性與趣味性的食農教學模組，包括「馬鈴薯植株拼圖」與「薯來寶桌遊」，透過寓教娛樂的互動式教學設計，引導學習者認識馬鈴薯的一生，並提升食農教育的學習成效與參與意願。
榮獲富比世雜誌報導、米其林推薦陣容齊聚「2026台灣美食展-臺灣農業館」，開展首日免費吃500份極品鰻魚！
年度美食盛事「2026台灣美食展」將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大開展！今年農業部以「嚐一口！風土慢釀」為主題，打造「臺灣農業館」，不僅將揚名國際的臺灣農產驕傲搬進展場，更匯聚全臺30家頂尖農林漁牧職人、嚴選超過百項在地美食與伴手好物，展開一場從產地直達餐桌的五感食農饗宴。
2026台灣生物多樣性論壇 國土綠網串聯公私協力 邁向自然正向保育新里程
農業部林業及自然保育署與台灣永續能源研究基金會（TAISE）共同舉辦第四屆「2026台灣生物多樣性論壇」，邀集產官學研各界共同探討我國生物多樣性保育發展方向。論壇中，林業及自然保育署署長林華慶以「綠色守護：國土綠網下的自然正向實踐路徑」為題，分享臺灣推動國土生態綠網、促進自然正向政策成果與未來展望。
從產地到逾百家通路 初級加工產品線上線下齊拓市場
為協助農糧初級加工產品拓展市場，農業部農糧署持續媒合多元通路，全臺上架門市突破100家！除自7月至10月31日陸續於家昇海鮮肉品、楓康超市、神農生活及棉花田生機園地等123家實體通路販售，並上架棉花田生機園地線上購物平台，讓消費者24小時不受時間與地點限制，隨時輕鬆選購優質國產農糧初級加工品
臺東農改場辦理番荔枝及酪梨病蟲害整合管理講習 強化病蟲害整合管理 守護臺東番荔枝與酪梨產業發展
為提升臺東地區番荔枝及酪梨病蟲害整合管理技術，協助農友落實安全用藥及生產高品質果品，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）本（21）日於太麻里地區農會辦理「番荔枝及酪梨病蟲害整合管理講習會」，吸引約35位農友參與。課程聚焦鳳梨釋迦農藥殘留零檢出果品（ND果）生產技術、病蟲害整合管理（IPM）及植物保護資訊系統應用，期望透過整合管理技術，兼顧食品安全、產業永續與市場競爭力。
健康安心新選擇 國產油品地產地消 開創綠色農業新契機
為持續守護國人飲食健康，協助消費者安心選購優質食用油品，農業部農糧署近年積極輔導國內油料作物產業發展，從源頭生產、栽培管理、採後加工到品質驗證，逐步健全國產油品產業鏈，提供來源清楚、品質可追溯的國產優質油品。農糧署表示，國產食用油品採用在地農產品為原料，具有新鮮、低食物里程及生產履歷透明等優勢，鼓勵民眾優先選購國產胡麻油、苦茶油及花生油等優質油品，以實際行動支持在地農業，共同落實健康飲食、地產地消及綠色消費理念(如附優良國產油品廠商推薦名單)。
2026均衡臺灣週盛大登場 農業部打造「農業資源循環主題館」領航循環產業綠經濟
農業部於「2026均衡臺灣週」設置「農業資源循環主題館」，展示農業剩餘資材循環再利用成果，包括再生介質、動物飼料、農牧共生模式、植物纖維、牡蠣殼及茶咖啡渣等多元應用，並舉辦農業永續論壇分享循環經濟實務。未來將持續推動農業4R與ESG，串聯產官學研及企業合作，促進循環產業發展，邁向2050淨零排放與永續農業目標。
