農業新聞
經典臺菜、法式甜點全入菜 農糧署攜手頂級餐廳推「芒果好WAY」
為推廣國產優質農產品及在地食材運用，農業部農糧署推動「糧心好味 守護臺灣好滋味」行銷活動，本季以國產芒果為主題，邀集全臺多家知名餐飲與星級飯店選用在地食材，打造耳目一新的夏日芒果盛宴！即日起，聯名發表各式期間限定的精緻甜點、風味主菜、輕食沙拉及特色飲品，只在限定門市享得到。邀請消費者們把握今夏最後一波品嚐臺灣芒果的最佳時機，大啖盛夏芒果好滋味，一起「吃在地、食當季」，以實際行動支持在地農產！
屏東日本愛媛簽署MOU 農業觀光等領域開啟合作
屏東縣政府與日本愛媛縣今天簽署促進交流備忘錄（MOU），由屏東縣長周春米與愛媛縣知事中村時廣跨海視訊完成。兩地將就農業、觀光、教育及文化等領域開啟合作。
臺美持續深化漁業合作 共同打擊IUU漁撈行為
「2026年臺美漁業雙邊諮商會議」於美國時間7月23日在美國華盛頓特區召開，農業部漁業署王茂城署長偕駐美國台北經濟文化代表處姜森公使率相關單位，與美國在台協會、美國國務院、商務部國家海洋暨大氣總署等單位，就國際漁業議題進行年度諮商
推動香蕉創新應用 打造全民共享的美味驕傲
農業部農糧署積極推動國產水果多元加值應用，鼓勵民眾在日常飲食中選擇在地農產，支持農民、促進永續。為推廣臺灣香蕉，農糧署與7-ELEVEN、聖德科斯及香蕉產業策略聯盟攜手合作，除原有鮮蕉產品外，更運用香蕉泥推出熱壓土司、蔬果多精力湯及香蕉牛奶等多樣香蕉商品，提供更多元、方便的消費選擇，共同打造健康、永續的食農文化。
「臺灣黑豬－在地好豬 值得被看見」記者會結合主廚秀及產品展示 農業部推廣臺灣黑豬多元價值
為讓更多民眾深入了解臺灣黑豬的風味特色、產業價值與飲食文化意涵，農業部今（28）日舉辦「臺灣黑豬－在地好豬 值得被看見」記者會，由杜文珍次長、財團法人中央畜產會董事長蘇治芬及產業團體與農民共同參與，現場藉由主廚料理與產品展示，透過視覺與味覺體驗等多元方式，展現臺灣黑豬的在地特色與豐富魅力，同時傳遞臺灣國產豬肉兼具品質、安全及多元特色的整體價值。
蜂箱定時自動啟閉 不只省人工 還提升百香果著果率、增產3成
高屏地區設施栽培的百香果會透過蜜蜂協助授粉，但百香果花白天開放後，雌蕊會從朝上慢慢下彎，當雌蕊柱頭向下、靠近下方的雄蕊，蜜蜂才容易幫助百香果成功授粉。現況蜂箱仰賴人工開關，不僅耗費人力，放蜂時機未配合花朵特性，授粉成效也不佳，農業部高雄區農業改良場開發「蜂箱出入口自動啟閉結構」，可定時自動放蜂，不僅節省人力，在最佳授粉時段放蜂，更能提升授粉效率、著果率，果實產量增加約3成。
「116年青年回鄉行動獎勵計畫」即日起開放徵件!!心動請馬上行動
你是否曾經起心動念想回到農村家鄉做點事情，卻茫然不得其門而入，又擔心獨自回到農村孤單寂寞，缺志同道合的夥伴，迷惘時找不到一盞明燈能給予決策的建議嗎？農業部農村發展及水土保持署主辦「青年回鄉行動獎勵計畫」現正熱烈徵件中，為回鄉青年找到支持的力量！每年最高80萬元的實踐獎勵金，支持你用創意與熱血，為深愛的土地注入新活力。即日起線上徵件至115年9月8日中午12時止。
《棲地拾光》林業保育署新竹分署攜手TERRA土然巧克力 以甜蜜收藏山林記憶 讓臺灣淺山受脅植物走入生活日常
面對生物多樣性的流失，帶有甜蜜氣息的巧克力，成為看見淺山生態的光。農業部林業及自然保育署新竹分署今（24）日於臺北華山1914文化創意產業園區發表「棲地拾光 Glimpse of the Habitat｜臺灣淺山受脅植物的巧克力轉譯」計畫成果，攜手Bean to Bar巧克力品牌「TERRA土然」推出《棲地拾光 Glimpse of the Habitat》受脅植物主題巧克力禮盒，透過風味轉譯、視覺設計與植物故事，將竹苗淺山受脅植物，轉化為日常生活中可品味、可閱讀、可分享的保育體驗。
農業部聯袂立法院推廣國產酪梨牛奶 新鮮消暑又營養
為強力推廣優質國產酪梨與在地鮮乳，農業部陳駿季部長偕同來自酪梨產地的郭國文委員及賴惠員委員等多位在地立委，並攜手臺南市大內區農會、佳里區農會及社團法人中華民國乳業協會，於 7 月 24 日在立法院盛大舉辦「酪梨×牛奶 臺南鮮在進行式」行銷記者會。活動現場推出夏季最具代表性的國產酪梨牛奶，期盼透過植物界（酪梨）與動物界（牛奶）的「跨界美味聯手」，邀請國人以實際行動支持在地農產品，在炎炎夏日中享受清涼、消暑又健康的美味！
暖化改變葡萄酒版圖 瑞士酒農迎豐收也憂暴雨成災
日內瓦大學研究指出，受氣候變遷影響，葡萄種植區逐漸向北方及高海拔遷移，瑞士高海拔葡萄園可望迎來發展契機，但仍須面對極端降雨等風險。當地酒農持續發展高品質葡萄酒，並透過提升品牌形象與國際能見度，強化市場競爭力，同時帶動在地葡萄酒產業永續發展。