農業新聞
從茶香到新飲力 茶改場123週年展現臺灣茶飲跨域實力
農業部茶及飲料作物改良場舉辦123週年場慶，以「茶改創研新飲力」為主題，展現茶葉、咖啡與飲料作物研發成果。活動結合創意茶席、新興茶飲體驗、永續循環產品及碳足跡茶品展示，呈現臺灣茶產業從傳統飲茶文化邁向創新茶飲與低碳永續發展。同時表揚茶產業傑出貢獻者，展現產業傳承與創新能量。
首屆臺灣蔬食國際美食節於新加坡登場 以芒果鳳梨與蘭花展現臺灣農業綠色美學
農業部攜手蔬食品牌「家陽明春天」於新加坡舉辦首屆「臺灣蔬食國際美食節」，活動自5月至9月展開，結合衛塞節推廣、特色餐飲合作及沉浸式展覽，行銷臺灣農產品。活動重點推介芒果鳳梨、蝴蝶蘭與文心蘭等優質農產，展現臺灣農業的創新育種、文化美學與永續價值，深化新加坡高端市場對臺灣品牌的認識。
屏東愛文芒果評鑑45組參賽枋寮農友王奕竣奪冠
屏東縣政府「115年屏東縣優質愛文芒果評鑑」今天頒獎，得獎者將於6月6日前往台北希望廣場展售；今年冠軍則由屏東農業大學第1屆學員、枋寮農友王奕竣奪得。
端午粽飄香！國產糯米、乾香菇與花生完美組合更勝進口食材
端午佳節將至，國產糯米的Q彈口感，結合香菇獨具的香氣與花生的綿密，讓粽子美味層次更佳提升。農糧署籲請消費者，端午包粽多加選購國產糯米、乾香菇、花生，讓臺灣在地鮮美風味，伴您度過美好的端午佳節。
台灣農機展邁入20週年 展出電動自駕曳引機
第20屆台灣國際農業機械暨資材展將於5月30日至6月1日在嘉義縣登場，集結250家廠商、700個攤位，展示大型與智慧農機。其中搭載輝達自駕晶片及特斯拉電池的電動自駕曳引機備受矚目。農業部配合淨零政策提高電動農機補助至售價二分之一，推動農業智慧化與低碳轉型，協助農民改善缺工問題並提升生產效率。
把雜糧變好料！國產常備食品遴選啟動 邀業者秀創意、拚市場
因應消費市場朝向小家庭化、個人化與便利化發展，兼具即食、常溫保存、營養訴求與精緻包裝特色的常備食品，正逐步成為食品產業布局的重要品項。農業部農糧署輔導財團法人食品工業發展研究所（以下簡稱食品所）舉辦「115年國產雜糧常備食品遴選」活動，即日起開放報名，廣邀國內優質食品業者利用國產雜糧，開發兼具「快速、方便、美味、健康」的常溫即食食品，期望攜手業者推出符合市場趨勢的創新產品，拓展國產雜糧加工與零售新商機，讓國產食材走進更多家庭日常。
鳳梨、芒果、香蕉齊亮相 南科園區體驗臺灣水果鮮甜風味
農業部農糧署為普及食農教育及推廣國產當季優質水果，提升企業機關對國產水果特色及產地文化價值之認識，並導入企業團購，讓企業便利選購在地農產品，今（28）日輔導鳳梨產業策略聯盟邀請國家科學及技術委員會南部科學園區管理局及轄管24家公司企業於南部科學園區辦理「盛夏水果，繽紛登場」食農教育暨行銷推廣活動，透過水果特色介紹、農產品展示、品嚐互動等多元方式，讓園區企業代表深入認識臺灣水果的鮮甜風味及在地農業價值，一同支持在地，更達到地產地消、淨零減碳及永續家園等目標。
產銷履歷呷好魚！漁業署攜手聖德科斯推國產安心水產
隨著民眾對食品安全、來源透明及健康飲食的重視持續提升，農業部漁業署再次攜手統一集團旗下健康生鮮連鎖通路「聖德科斯」，於今（27）日舉辦「產銷履歷呷好魚」記者會，共同推廣具產銷履歷驗證之國產水產品。即日起至6月23日止，全臺83家聖德科斯門市同步推出臺灣鯛、鱸魚、白蝦、虱目魚、午仔魚、金鯧及文蛤等多項國產安心水產品優惠活動，透過第三方驗證、完整溯源制度及實體通路販售，讓消費者在日常採買中即可輕鬆選購「來源看得見、品質有保障」的國產優質水產品。
農糧署嚴選時令芒果 7-ELEVEN雙芒盛夏祭起跑
時值盛夏國產芒果盛產期，今(115)年氣候適宜，芒果開花及著果情況良好，愛文芒果部分，屏東地區於6月初、臺南地區則於 6月中旬進入盛產期，而另一個大受好評的品種-金煌芒果，則以高雄地區為主產區並於6月下旬開始豐產，農糧署啓動通路行銷、企業訂購、加工輔導及農業部海外行銷方案等措施，今(5/27)日特別感謝7-ELEVEN以及聖德科斯兩大全國通路聯手合作，一同開發多型態的芒果商品以及團購活動，提供消費者更多選擇，更提高購物的便利性，共同支持國產芒果。
提升石斑魚頭附加價值 水試所開發運動補給原料
石斑魚是台灣重要養殖水產品，農業部水產試驗所為提升石斑魚頭等副產物附加價值，與輔仁大學合作，成功開發出具機能性的運動營養補充品原料。