農業新聞
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農業新聞

  • 人工智慧輔助管理蔬果溫室 解決農業人才斷層問題!
     2022.12.22

    人工智慧輔助管理蔬果溫室 解決農業人才斷層問題!

    以往傳統農業依靠世代傳承，經由經驗豐富的長輩指導如何種植、施肥及病蟲害防治，而且採用人工及手動方式栽培作物及調控環境設備，在缺乏管理數據資訊之情況下，對於收穫的結果無從以操作方式及數據佐證管理效益。行政院農業委員會推動智慧農業計畫打造「智慧栽培達人數位分身」，今(111)年於農業試驗所育成基地建立「設施蔬果栽培達人數位分身示範基地」，將結合農業人才培育，藉由數位智慧化監控、標準化生產之數位分身技術，期望提高青年回鄉從農意願，在傳承前輩達人經驗時，可以無縫銜接。

  •  2022.12.22

    夜市「烤鳥蛋」解密正名 鵪鶉納入家禽元年 產業振興蓄勢待發

    夜市裡偶而可以看到賣「烤鳥蛋」的攤位，小小的烤蛋總會吸引民眾的目光，特別是小朋友常常會吵著家人購買。但你知道這精緻可愛又美味的蛋是什麼蛋嗎?其實它真正的名稱是「鵪鶉蛋」。我國飼養鵪鶉有59場，在養量約220萬隻，多集中在彰化縣及嘉義縣，鵪鶉蛋多為水煮加工使用，也出口至日本、澳洲、美、加及新加坡等國，具有一定的產業基礎，整體產值已達6億元，屬於小農產業。為使鵪鶉產業朝法制化發展，農委會已公告自本(111)年起將鵪鶉納入畜牧法指定之家禽。

  • 北農低溫卸貨拍賣區完成冷鏈最後一哩路 推動新式摺疊籃替代一次性紙箱 省成本、農民收益更好
     2022.12.21

    北農低溫卸貨拍賣區完成冷鏈最後一哩路 推動新式摺疊籃替代一次性紙箱 省成本、農民收益更好

    為確保充足供應大臺北地區安全蔬果消費需求，臺北農產運銷公司今年建置全臺批發市場第一個低溫卸貨拍賣區，完成從產地到消費地拍賣市場全程冷鏈最後一哩路；並建立「新式摺疊籃」回收循環機制，替代一次性紙箱使用，節省農民成本，搭配棧板卸貨、機械化運輸，不用人力搬紙箱；新式摺疊籃方便冷藏運輸，蔬果品質好、拍賣價格高，還能增加農民收益。

  • 種稻機械再進化，紙蓆抑草免挲(ㄙㄨㄛ)草
     2022.12.21

    種稻機械再進化，紙蓆抑草免挲(ㄙㄨㄛ)草

    稻作機械化程度高，從種植到採收皆有機械能夠操作輔助，相較於其他作物比較不用擔心人力問題。但現在提倡有機栽培、農藥減半，部分限制除草劑使用，以至於有機區等田間相應出現需要人工的需求。臺南區農業改良場引進日本紙蓆插秧機，估計可以減少50%以上除草人工，提高產業價值，增加有機栽培面積。臺南區農業改良場將於12月21日上午10時於雲林縣土庫鎮辦理紙蓆插秧機講習會，介紹紙蓆插秧機機械特點及使用操作。

  • 捍衛午仔魚產業 農委會、屏縣府祭出行銷獎勵措施
     2022.12.20

    捍衛午仔魚產業 農委會、屏縣府祭出行銷獎勵措施

    對於大陸海關總署今年12月8日起暫停台灣午仔魚輸陸，漁業署指出，今年尚有4200公噸午仔魚需轉銷其他通路，屏東縣占8成約3360公噸。農委會主委陳吉仲與縣長潘孟安今召開午仔魚行銷獎勵措施說明記者會，近期啟動午仔魚獎勵措施，縣府第一階段預計處理1500公噸，朝向收購補貼、魚貨出貨前免費檢驗、加強行銷，潘孟安說，午仔魚價格仍如預期市場行情，請漁民不要恐慌。

  • 產銷履歷米進入校園，學生吃得更安心
     2022.12.20

    產銷履歷米進入校園，學生吃得更安心

    為配合學校午餐採用國產可溯源食材政策，提昇學校用餐食米品質，農糧署111學年度於全國各縣市(含臺灣本島及離島)推動以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐，11月供應全國各學校的食米中，有85%是產銷履歷米，溯源食材覆蓋率更廣，學生吃得健康，家長更安心。

  • 章Q好食 偏鄉午餐零距離 推動採用國產食材成果豐碩
     2022.12.19

    章Q好食 偏鄉午餐零距離 推動採用國產食材成果豐碩

    為讓偏鄉學童享有同等之飲食照顧、確保午餐費用主要用於食材採購，農委會配合教育部共同推動「偏鄉學校中央廚房計畫」，為宣傳推廣成果，該會本(111)年12月16日於臺北社會創新實驗中心舉辦「章Q好食，偏鄉午餐零距離─推動偏鄉學校午餐採用國產可溯源食材年度成果發表」，將推動偏鄉午餐三章一Q標章(示)食材歷程、輔導建置或改善偏鄉食材供應平臺推動情形以及透過多元管道輔導食材媒合對接成果等對外發表。

  • 「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰正式登場
     2022.12.19

    「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰正式登場

    為提振國產米食消費，農委會17日於總統府前北廣場舉辦為期兩天的「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰-食農教育推廣活動，上午蔡英文總統及行政院蘇貞昌院長蒞臨現場，總統感謝農民朋友的勤奮耕耘，種植出優質臺灣稻米，並於會場中與在地特色米食攤商熱絡互動，總統也呼籲大家支持國產米食，減少對進口糧食的依賴，讓臺灣農業能永續發展。

  • 臺南南化蜜棗啟動外銷 台農發1月起空運配送 臺灣訂購日本取貨
     2022.12.16

    臺南南化蜜棗啟動外銷 台農發1月起空運配送 臺灣訂購日本取貨

    年底是國內棗子產季，臺灣棗皮薄多汁、又甜又脆，主要產地在高屏地區，但第三大產地的臺南蜜棗也有好品質。臺南市南化區農會今年與台農發公司合作，克服低溫殺蟲檢疫處理技術，將蜜棗外銷日本、新加坡、加拿大等新興市場。預估1月起開始以空運配送銷日，提供臺灣訂購直送日本服務，拓展臺灣優質蜜棗外銷。

  • 產銷履歷優化升級-我國農業生產接軌國際永續價值
     2022.12.16

    產銷履歷優化升級-我國農業生產接軌國際永續價值

    農糧類產銷履歷臺灣良好農業規範(TGAP)驗證基準已陸續推出升級版，行政院農業委員會農糧署於本(111)年12月15日公開大力推廣，本年已公告「水果類」、「蔬菜類」及「雜糧類」臺灣良好農業規範升級版(TGAP PLUS)，以既有產銷履歷驗證基準增加多項農業生產永續指標，提供國內具備永續理念之農產品經營者強化產品價值及接軌國際的機會，供農產品經營者參採，並針對通過升級版驗證者給予差異化環境補貼，實踐農業永續生產理念，共同守護地球家園。