農業新聞
米糧烘焙正夯 百款國產米穀創意產品齊聚烘焙展
年度烘焙盛會「2026臺北國際烘焙暨設備展」於3月12日至15日在南港展覽館登場。農糧署設立「米糧烘焙精品館」（南港展覽館1館4樓M130區），以「米糧王國 甜點市集」為主題，展出超過百款以國產米穀粉與在地雜糧製作的創意烘焙與加工食品，從米麵、米蛋糕到多元穀物點心與伴手禮等商品齊聚展售，展現國產米穀雜糧在烘焙食品領域的創新應用與多元發展。
農業部長陳駿季率團訪問日本大田花市 台灣文心蘭、蝴蝶蘭、火鶴備受日本消費者肯定
農業部陳駿季部長率團赴日參加東京國際食品展，今（11）日特別抽空前往日本規模最大的花卉拍賣與流通平台-大田花市進行訪問，除實地瞭解台灣文心蘭、蝴蝶蘭等花卉在日本高端零售通路的銷售表現外，也針對疫情後日本社會在花卉運輸面、市場面及消費面之趨勢發展，與日方業者進行深度交流。
115年植樹節總統攜手全民種樹 扎根臺灣 共築韌性家園
總統賴清德今(12)日上午在立法院張裕榮副秘書長、司法院李釱任副秘書長、考試院許舒翔副院長、監察院李鴻鈞代理院長、內政部劉世芳部長、環境部彭啓明部長及農業部胡忠一政務次長等人陪同下，在內政部警政署反恐訓練中心出席115年「原地扎根‧韌性森活」總統植樹活動，與在地笨港國小學生一同手植苗木，為園區增添綠意與生機，透過實際行動串聯生態廊道，讓人與自然共享惠益。
維護公共安全及動物福利 農業部正式公告禁止飼養641種危險動物
為強化源頭管理並維護公共安全，農業部今（10）日正式公告修正「指定禁止飼養輸入或輸出之動物」，明定自民國115年5月1日起，禁止國人飼養包含浣熊、河口鱷、蝮蛇科及蝙蝠蛇科等共641種具高度危險動物。農業部強調，為保障既有飼主權益，凡於公告生效前已飼養上述動物者，仍可繼續飼養，但務必於規定期限內向動物所在地縣市政府辦理登記備查。
公私協力十年深耕 從植樹到淨灘 攜手維護臺東韌性海岸國土綠網
林業及自然保育署臺東分署與愛茉莉太平洋集團旗下品牌INNISFREE，於3月9日在臺東縣成功鎮小馬地區的海岸保安林，透過認養造林的活動，攜手合作編織臺東區域綠色網絡。自2017年起迄今，這項公私協力的夥伴關係正式邁入第十年，累計在臺東海岸地區栽植認養的苗木已高達5萬株。這份跨越十載的約定情誼，見證了雙方共同承諾守護韌性海岸綠色森林的堅持。
2026東京國際食品展「台灣農水產物館」熱鬧揭幕 陳駿季部長邀請大家來吃團圓飯 一起見證台灣芒果外銷業者與日本高端通路簽署合作備忘錄
農業部陳駿季部長今(10)日出席2026東京國際食品展「台灣農水產物館」開幕式，今年該部以「來吃團圓飯！台灣農水產傳遞幸福滋味」為主題，攜手優質業者共同展出，向日本及全球買家展現台灣農產品的優質實力與品牌形象。
精準育種結合通路熱銷「友愛番茄」榮獲國家新創獎
農業部花蓮區農業改良場長期投入作物抗病育種與精準農業研發所育成的小果番茄品種「花蓮24號－友愛」，憑藉其高抗病毒病等多重抗病特性、高品質表現，授權全聯福利中心合作廠商即鮮果物公司進行商品化推廣，並以「嫣紅番茄」為商品名稱，於全聯與大全聯通路販售
農業部部長陳駿季率團赴日參加東京國際食品展 為台灣農產拚外銷商機
農業部部長陳駿季於3月8日率團赴日參加2026東京國際食品展，並將拜訪通路及出席台灣水果推廣活動，為農民與業者搶攻外銷市場、擴大商機。
常溫可分解農膜 學研攜手帶永續到田間
臺灣每年約使用5萬噸農膜，傳統PE農膜難分解且多以焚燒或掩埋處理，造成環境負擔。工研院研發在PBAT生物分解材料中添加多醣「加速器」，使農膜可在常溫土壤中4個月崩解逾90%、10個月完全分解，並降低約40%碳排。此技術結合臺大微生物研究與產業量產合作，已於部分農地試用，展現永續農業材料的發展潛力。
科技賦能甘藍產業韌性 開創國產蔬菜新典範
本(114/115)年期甘藍因氣候穩定，氣候涼爽，適合甘藍生長，質優味美。農糧署從生產、加工、行銷等面向完整規劃產銷輔導措施，除了精準掌握產銷資訊，更首度導入前瞻加工技術，將國產甘藍轉化為高值化產品，展現臺灣蔬菜產業從傳統農業邁向科技賦能的轉型實力。