農業新聞
高雄果品深耕加拿大超市 全年上架店數估逾250家
高雄農產深耕北美市場，5月至今已於加拿大各地超市辦試吃活動30場，反應不俗；市府表示，將持續加強辦理高雄果品試吃，預估全年場次可達百場、上架店數逾250家。
夏候鳥接力登場 鰲鼓濕地推出「夏日飛行日記」系列活動
每年夏季，隨著冬候鳥陸續北返，鰲鼓濕地雖然少了冬季萬鳥群聚的景象，卻迎來生機蓬勃的夏候鳥繁殖季。為了讓民眾了解夏季濕地另一面景象，林業及自然保育署嘉義分署將於115年7月21日至9月13日在鰲鼓濕地生態展示館推出「夏日飛行日記」系列活動，以夏候鳥為主題，透過展示、體驗及互動遊戲等方式，帶領民眾認識夏季鳥類的生活樣貌。
破解連作與混雜種植困境 種苗場建立「優質種薑」繁殖模式
薑是國人熟悉的調味料，不論是炒菜、煮湯佐料或是冬天沖泡薑茶暖身等，與日常生活息息相關。薑為薑科薑屬重要辛香料及藥用植物，近年國產薑種植面積約900公頃，主要分布於南投、臺東、臺中及苗栗等地區。薑除鮮食利用外，加工用途廣泛，如常見的薑絲、薑粉、薑汁、薑辣素膠囊及精油等，具有高值化加工發展潛能。
2026十大嚴選穀得(GOOD)產品徵件開跑 號召業者運用國產穀物雜糧打造市場新亮點
臺灣在地生產的穀物雜糧具備新鮮、溯源明確及低食物里程等優勢，更是推動糧食自給與永續農業的重要基礎。為鼓勵國內食品加工及相關業者運用國產穀物雜糧原料，開發兼具便利、美味、創新包裝及市場競爭力之產品，農業部農糧署輔導社團法人臺灣穀物產業發展協會辦理「2026第十二屆十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽，自即日起受理報名至8月31日截止，誠摯邀請國內食品相關業者等單位踴躍報名，共同以優質國產穀物雜糧打造包裝食品新標竿。
台南市府與首爾商家簽署MOU 創城市海外行銷新模式
臺南市政府農業局、韓國首爾地下街商家團體及台灣入境旅遊協會簽署合作備忘錄，將以首爾地下街商店設置台南海外推廣據點，行銷農產、觀光、文化及城市品牌。市府未來將整合旅遊、美食、節慶、運動及藝文等資源，深化台韓交流，提升台南國際能見度並吸引韓國旅客。
總統賴清德參訪寵物用品展 農業部頒首屆「寵物好食」鼓勵使用國產農產原料
農業部於2026台北寵物用品展頒發首屆「臺灣寵物好食」獎項，表揚採用國產農產原料開發的優質寵物食品，鼓勵低碳永續與食品安全。農業部並表示，「寵物食品管理法草案」已送行政院審議，將建立源頭管理制度，保障寵物食品安全，促進產業健全發展。
2026高雄啤酒音樂節票根變身美食券！ 11家高雄綠色友善餐廳接力祭優惠 邀樂迷一同吃遍高雄
高雄市農業局結合2026高雄啤酒音樂節，攜手11家高雄綠色友善餐廳推出「票根再加值」優惠活動，7月3日至8月15日持音樂節票根至指定餐廳消費即可享專屬優惠。活動串聯音樂、美食、觀光與永續飲食，推廣高雄在地、有機及國產食材，鼓勵民眾支持在地農業，體驗高雄特色餐飲文化。
菇筍豚香匯聚臺中風味 「花開盛宴」千人宴菜色搶先亮相
臺中市政府農業局將於7月2日舉辦「菇筍豚香·花開盛宴」聯合記者會，推廣新社香菇、北屯黃金玉冷筍、大安國產豬肉及在地花卉等特色農產，並公開8月2日千人宴特色菜單。活動結合花藝展示、幼兒園表演及農產推廣，後續千人宴也將設置青農展售攤位，落實食農教育，推廣臺中優質農業品牌與地產地消理念。
行政院核定嘉義縣現代化屠宰分切冷凍廠興建計畫 打造我國旗艦型肉品市場
行政院卓榮泰院長今（4）日赴嘉義縣視察朴子市農會肉品市場改建進度，並宣布行政院正式核定「嘉義縣現代化屠宰分切冷凍廠興建計畫」。卓院長表示，本案是中央與地方共同推動的重要農業建設，也是行政院回應農業部提案及地方政府需求的重要成果，未來將打造我國旗艦型肉品市場，導入現代化屠宰、分切及冷鏈物流設施，提升國產豬肉供應鏈韌性，強化食品安全，並為臺灣養豬產業接軌國際奠定重要基礎。
漁牧減碳再進化！水試所首創「光電節能海門冬量產模組」 直流技術省電逾九成
農業部水產試驗所面對全球氣候變遷與2050淨零排放願景之挑戰，針對全球暖化潛勢（Global Warming Potential, 簡稱GWP）極高的甲烷（CH₄）排放源，開發「海門冬四分孢子體生產技術」，添加至飼料可大幅減少反芻動物的甲烷排放