農業新聞
-
2025.05.29
十大神農薛雍霖小丑魚達人 科技養魚 彰化出品驚艷國際
彰化縣長王惠美今（28）日前往福興鄉盛天合生物科技股份有限公司，參訪第34屆全國十大神農獎得主薛雍霖先生的小丑魚養殖場，薛雍霖先生說，一路走來，他從研究所一畢業就想把小丑魚品項做得更齊全，所以採用科技養魚，在觀賞魚市場透過養人工魚取代養野生捕撈的魚，避免破壞珊瑚礁海域環境。
-
2025.05.29
承傳經典 再啟新章 甘藷‘台農57號’傳香70年 創新永續航向百年
甘藷‘台農57號’育成以來已穩健走過70年，這個深受農民與消費者信賴的黃金地瓜，不僅撐起臺灣甘藷產業的根基，更是臺灣農業技術持續創新與世代傳承的象徵。農業試驗所從品種選育、栽培管理、健康種苗生產及病蟲害防治、打造智慧農場，建立完整的產業輔導體系，確保穩定品質與產量。而該品種肉色橙黃、口感綿密，具獨特香甜風味，展現適合加工的特性，從傳統烤地瓜到冰烤番薯、脆片、薯條、甚至地瓜拿鐵等創新多元加工品，不僅成功轉型進入超商通路，打開年輕市場，更成為推動甘藷商品化與國際化的關鍵力量。
-
2025.05.28
武陵農場植樹營造棲息環境 護瀕危台灣寬尾鳳蝶
「綠意永續，蝶戀武陵」植樹活動今天在武陵農場登場，活動種下20棵台灣寬尾鳳蝶幼蟲唯一食草的台灣檫樹，並搭配台灣原生種蜜源植物，守護瀕臨絕種的台灣寬尾鳳蝶。
-
2025.05.28
「鬼頭刀遇上木虌果」 田媽媽帶領綠色照顧社區長者包出在地幸福味
農業部農村發展及水土保持署臺東分署與成功鎮農會今（27）日於成功鎮農會成農花田餐坊「田媽媽廚房」攜手舉辦「綠飲食主題課程成果深化──魚粽果香 慶端午·幸福成功好食光」活動，邀請綠色照顧計畫中的三民社區與博愛社區長者，結合成功鎮農會家政班，由台灣養生創意美食發展協會創會理事長──余沛葒老師擔任講師，帶領大家共同體驗包粽傳統、品味創意魚粽，並透過食農教育深化對在地農漁產的認識與情感連結。
-
2025.05.27
東遠碾米廠善用AI 智慧生產展現市場硬實力
清風掀起一波又一波稻浪，黃色儲米倉聳立田間，撐起這幅19世紀印象派畫面的東遠碾米工廠，藉AI（人工智慧）生產克服人口老化、人力缺乏和農業缺工等問題，展現市場硬實力。
-
2025.05.27
體驗香草魅力 臺東農改場於海端鄉海端國小辦理檸檬香茅課程
為推動食農教育政策，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於本(114)年5月26日(星期一)至海端鄉海端國民小學辦理食農教育課程，並以「檸檬香茅」為主題，邀請在地青農吳美樺擔任課程講師，透過豐富的感官與種植體驗活動，讓師生共計38人認識香草植物的奧秘，進而培養對農業的認同與關注。
-
2025.05.26
玉荷包產季倒數 專業培訓全力助攻
玉荷包即將進入盛產期，高雄市農民正全力備戰。身為全國最大荔枝產區，高雄玉荷包種植面積超過2,400公頃，每年穩定供應優質果品。然而，僅兩至三週的產期讓採收與出貨工作需在極短時間內完成，勞動力需求激增，成為農民每年的一大挑戰。為協助農民應對人力壓力並提升作業效能，高雄市政府農業局於5月23日舉辦「玉荷包產季前教育訓練」，針對採收、包裝及作業安全等重點環節，設計專業實務課程，提前為產季暖身。
-
2025.05.26
農試所建置系統循環利用稻草 製成固態生質燃料
農業部農業試驗所農業化學組應用微生物研究室建置稻草固態生質燃料製造系統，每小時產能達300公斤以上，易於搬運及儲存；稻草生質燃料運用在工業生產，有助於碳中和。
-
2025.05.26
臺灣農業旅遊展銷會首度登陸印尼，開啟雙邊農業觀光新篇章！
臺灣農業旅遊走進印尼！為開拓臺灣農業旅遊於東南亞新興市場的國際能見度，農業部農村發展及水土保持署與台灣休閒農業發展協會合作規劃臺灣農遊印尼系列推廣行動，以拓展印尼來臺農遊市場並奠定雙邊觀光交流新篇章。
-
2025.05.23
農業局媒合蘭花園業者與廟宇推廣蝴蝶蘭 信衆大讚好點子 供奉蘭花表敬意
美國對臺灣對等關稅雖尚未實施，但美國蘭花進口商態度已轉趨保守，對臺灣蘭花產業造成不小的衝擊，為拓展蝴蝶蘭國內消費市場，臺南市政府農業局在母親節前，結合在地社區，在農會綠照教室推廣蘭花花藝設計，廣受好評。