農業新聞
秋日最美農遊登場！2026苑裡稻浪生活節10月17日邀您尋浪同行
苗栗縣政府與苑裡鎮農會將於10月17日舉辦「2026苑裡稻浪生活節」，以「尋浪同行」為主題，結合彩繪稻田、食農教育、在地美食市集及農村體驗，展現苑裡稻米產業與地方文化特色。活動融入媽祖信仰、地景藝術及米食文化，並鼓勵親子與長者共同參與，促進世代交流。透過整合農業、文化、教育及觀光資源，推廣在地農特產品，提升農村旅遊吸引力與地方產業價值。
五穀豐饒慶寶島！農糧署攜手臺鐵公司推出國慶限定特色便當
農糧署攜手臺鐵推出「五穀豐饒慶寶島便當」，將國產大豆、花生、地瓜、紅藜及蔬菜融入經典臺鐵便當，於10月8日至11月7日在全臺6大餐旅分處限量販售2萬份。各分處結合在地食材與飲食特色，展現國產雜糧多元料理應用，推廣健康飲食與地產地消理念。未來將視銷售及市場反應評估常態合作，拓展國產農糧於交通及餐飲通路的應用，提升農產品消費與產業價值。
台南將軍智慧水產加工中心啟用 年處理量達千噸
臺南市政府與中央共同投入1.88億元建置「將軍智慧水產加工及物流運籌中心」，正式啟用後預計每年處理1,000公噸水產品，以臺灣鯛為主要加工對象，並涵蓋文蛤、牡蠣、白蝦及虱目魚等。中心整合水產收購、加工、急速冷凍及冷鏈物流，提升保鮮品質與運銷效率，協助調節產銷供需、穩定魚價及拓展國內外市場。透過公私協力營運與冷鏈設施建置，促進臺南漁業升級並強化國產水產品競爭力。
花蓮場發表國產黃金梨穗試驗結果 11月中旬採穗表現佳
農業部花蓮區農業改良場為改善國產黃金梨穗嫁接後生育遲緩及果實偏小問題，進行不同採穗時期栽培試驗。結果顯示，11月中旬採穗的梨穗果實表現最穩定，平均果重約406公克，達進口梨穗水準，符合禮盒規格的大果比例達73%。另建議嫁接前累積1,000小時以上低溫時數，以降低生育異常風險。研究成果可作為國產梨穗生產管理參考，提升供應穩定性，降低進口依賴並強化宜蘭高接梨產業韌性。
嘉義縣攜手嘉大培育智農新血 智慧農業導入三界埔實作場域
嘉義縣政府攜手國立嘉義大學，於水上鄉三界埔打造約3.45公頃智慧農業教學實作基地，整合產學研資源與智慧農業技術，培育兼具農業專業及科技應用能力的人才。透過業者提供設備與技術支援，讓學生實際操作感測器、灌溉控制及環境監測系統，強化實務能力。未來將持續建置農業設施，推動創新技術試驗、應用驗證及示範觀摩，促進智慧農業技術普及，協助農業因應缺工、高齡化與氣候變遷挑戰。
食農天團走進馬光國小 從一碗飯認識家鄉
雲林縣政府推動「雲林食農天團」校園食農教育活動，於馬光國小透過繪本導讀、農產動畫、吉祥物互動及趣味問答，引導幼兒與學童認識稻米、花生等在地農產及食物來源。活動結合學校午餐與地方農業特色，讓孩子了解農民耕作辛勞、食材營養及產地到餐桌的歷程，培養惜食、感恩與支持在地農業的觀念，並鼓勵將食農知識從校園延伸至家庭，深化農業教育與土地認同。
嘉南社區成果展左鎮登場 共譜從海到山的生態韌性故事
林業保育署嘉義分署於臺南左鎮舉辦「嘉南綠網・里山行動—生態韌性社區成果展」，集結嘉南地區逾20個社區，展示從海岸濕地、農田到山林的生態保育成果。透過社區林業、生態服務給付及國土生態綠網計畫，結合居民參與、傳統知識與科學調查，推動棲地維護、生態監測、友善產業及林下經濟，並藉由體驗活動與農林特產品展售，促進生態保育、地方產業與社區生計共存。
臺灣蘭花綻放史瓦帝尼王國國旗 奈米噴染技術獲得史國國王讚賞
史瓦帝尼國王恩史瓦帝三世參訪農業部花卉創新園區，了解臺灣蘭花產業及智慧農業科技，農業部並致贈運用奈米噴染技術呈現史國國旗的特色蘭花，展現花卉產業創新成果。臺史兩國長期合作推動果蔬生產、水產養殖及農業供應鏈發展，未來將持續深化農業科技交流，分享精準灌溉、智慧監測及自動化等技術，提升農業韌性與產業競爭力。
化身校園小記者採訪青農 食農教育認識在地產業特色
教育部國教署推動「活化教學與多元學習計畫」，115學年度共有1,496校申請參與，鼓勵學校結合在地農業特色發展食農教育課程。嘉義安和國小透過料理創作及採訪青農認識農產供應鏈；新竹北埔國小結合茶米文化與田間體驗；高雄後勁國小推動農作栽培；臺中月眉國小融入園藝療癒與環境教育。透過實作體驗、觀察記錄及跨域學習，深化學生對食物來源、農業產業及地方文化的認識，培養惜食與土地永續觀念。
屏東巧克力飄香日本 愛媛縣採購「小雨果」助攻推廣
日本愛媛縣訪團參訪屏東在地品牌「小雨果巧克力」，了解可可從產地到餐桌的製程，並採購巧克力作為鬆餅新品研發原料，預計於明年2月宇和島市產業祭推廣。屏東縣政府與愛媛縣自7月簽署合作備忘錄後，持續推動蜂蜜、巧克力等特色物產交流，透過跨國產品開發與產業媒合，促進在地業者拓展日本市場，提升屏東農特產品國際能見度，深化雙方經貿合作與地方產業發展。