農業新聞
「好釋歸你」歸仁釋迦節熱鬧登場 品鮮甜釋迦、騎鐵馬遊歸仁
歸仁釋迦是臺南重要特色農產品，是臺灣西部最大的大目釋迦產區。每年釋迦產季，農民投入大量心力照顧果樹，從栽培管理到採收，都展現農民對品質的堅持。透過產業活動讓更多民眾看見臺南農業的實力與特色。
2025年農村水保工程減碳成果再突破 年度總減碳率達16.55%
為配合國家2050年淨零排放及農業部2040年碳排放減半目標，農業部農村發展及水土保持署完成「農村水保工程2025年溫室氣體盤查及管理報告書」。本次盤查2025年竣工工程共1,562件，包括水土保持工程1,246件及農村再生工程316件；工程於核定階段已納入15%減量目標，竣工結算後再額外減碳1.55%，年度總減碳率達16.55%，超越原訂15%目標。
「2026海線潮旅行」開放報名 五大遊程漫遊漁村風光
高雄市觀光局推出「2026海線潮旅行」，串聯茄萣、永安、彌陀及梓官4區，規劃5大主題遊程，結合漁業體驗、濕地生態、地方創生、傳統工藝及特色美食，並攜手在地漁會與社區團體，帶領民眾深入認識北高雄海線的自然景觀、漁村產業與人文文化，推廣深度旅遊及地方特色。
新北攜手農科院、台大 培育AI農業跨域人才
新北市教育局攜手農業科技研究院及臺灣大學推出「未來農業科技人才」課程，以精準育種、智慧生產及綠色健康為三大主題，帶領高中職學生進入實驗室與研究場域，學習基因編輯、AI智慧農業、無人機及健康環境設計等技術，透過理論與實作培養跨域整合能力，銜接未來農業科技升學與職涯發展。
鳳梨釋迦進入夏季修剪期 台東農改場籲防治粉介殼蟲
臺東鳳梨釋迦進入夏季修剪期，臺東區農業改良場發現臺東市及卑南鄉部分果園出現粉介殼蟲危害，恐造成煤煙病並影響果實外觀及外銷品質。農改場提醒農民加強果園巡查，改善通風、清除雜草寄主並正確使用防治藥劑，以降低蟲害損失，維護釋迦品質與市場競爭力。
高雄大崗山龍眼蜂蜜文化節開幕 蜂潮市集湧人海
「高雄市大崗山龍眼蜂蜜文化節」於阿蓮區登場，結合蜂產品市集、互動體驗、蜜境導覽及蜂產業展示，並推出特色「龍眼蜜鹽酥雞」。活動同時公布25名高雄首選評鑑蜜得主，展現大崗山龍眼蜂蜜優質特色，並透過第三代青年蜂人傳承故事，推廣養蜂文化與產業永續發展。
暑假親子共食正當時 雲林好魚前進花博陪爸爸過節
雲林縣政府於臺北花博農民市集舉辦「雲林好魚 夏日好食光」，以鰻魚及臺灣鯛為主角，結合料理體驗、試吃、產地介紹及產品展售，將食魚教育融入親子共食。雲林鰻魚年產逾800公噸、占全國六成以上，臺灣鯛年產逾2,700公噸，期藉活動提升國產水產品能見度，支持在地漁民及養殖漁業永續發展。
盛夏飄香軟Q！全臺最大產區「員山紅心芭樂」上市 正宗軟熟系好滋味 邀請全國民眾「吃軟不吃硬」
宜蘭員山紅心芭樂進入盛產期，當地種植約40公頃、年產逾1,000公噸，占全臺產量約九成。果實以深紅果肉、濃郁香氣及軟Q口感著稱，富含維生素C與茄紅素。員山鄉農會除推動加工產品開發，並結合農改場防曬套袋及品種選育技術提升品質與商品率，拓展產業多元發展。
集結臺南農會人氣商品！「臺南平安好運大吉盒」於全臺愛買門市限量販售 銷售所得部份捐熊本震災專戶
臺南市政府攜手愛買量販推出「臺南平安好運大吉盒」，集結多家農會特色農產加工品，於全臺愛買門市限量販售，並於桃園店舉辦農產展售活動。愛買另提撥部分銷售所得捐助日本熊本賑災，結合中元普渡、農產行銷與公益關懷，推廣臺南優質農特產品並展現公私協力與社會責任。
臺灣「頭期苗」鰻苗有望開放出口？ 漁業署今與產業鏈座談 盼養殖、貿易透明化
農業部漁業署邀集鰻魚產業鏈業者研議開放日本鰻鰻苗出口，以改善長期禁運衍生的走私、價格失序及貿易不透明問題。未來擬強化鰻苗捕撈與流向溯源，若開放出口將採許可制，並考慮先試辦11、12月出口，同時優先保障國內養殖所需苗源，兼顧資源管理、產業權益及市場供需平衡。