農業新聞
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農業新聞

  • 強化抗病與逆境適應力 臺南農改場打造設施瓜果施韌性栽培新典範
     2025.11.17

    強化抗病與逆境適應力 臺南農改場打造設施瓜果施韌性栽培新典範

    因應氣候變遷與極端氣候事件日益頻繁，農業部臺南區農業改良場14日舉辦「瓜果研發與輔導成果發表會」，發表在品種育成、土壤健康管理與病蟲害整合防治（IPM）等技術領域的最新研發成果，展現南部瓜果產業在災後復育與永續發展上的韌性與創新實力。

  • 鳳凰颱風蔬菜受損輕微 供應穩定 請消費者放心
     2025.11.14

    鳳凰颱風蔬菜受損輕微 供應穩定 請消費者放心

    農業部農糧署表示，本次鳳凰颱風降雨集中東部地區，對國內中部及南部主要蔬菜產區影響相對較輕微，產地後續可維持正常採收供應，整體蔬菜供應量價穩定。

  • 省工、省水、效果好！國產清糞機器人--酪農的智慧好幫手
     2025.11.14

    省工、省水、效果好！國產清糞機器人--酪農的智慧好幫手

    農業部畜產試驗所與工業技術研究院合作，推出第1台專為國內乳牛生產環境設計的清糞機器人。清糞機器人已完成實測，每天可為牧場節省3.5小時清潔人力及13噸用水，相當於每年可節省37萬元人力成本及10座標準游泳池的用水量，未來將成為酪農的新選擇及智慧好幫手！

  • 鳳凰颱風豪雨重創宜蘭農產 行政院長赴三星勘災、指示農業部全力救助
     2025.11.13

    鳳凰颱風豪雨重創宜蘭農產 行政院長赴三星勘災、指示農業部全力救助

    針對鳳凰颱風帶來連日豪雨，造成宜蘭等地農業災情，行政院卓榮泰院長今(12)日由農業部陳駿季部長陪同，前往宜蘭縣三星鄉，實地勘查青蔥受損情形。卓院長除表達對受災農民的關切外，並立即指示農業部務必秉持「認定從寬、程序從簡、救助從速」三大原則，儘速辦理救助，並啟動各項技術與產業輔導措施，全力協助農民儘速復耕復建，降低災害損失。

  • 宜蘭休耕綠肥滿江紅低碳栽培示範觀摩會
     2025.11.13

    宜蘭休耕綠肥滿江紅低碳栽培示範觀摩會

    農業部花蓮區農業改良場(以下簡稱花改場)11月10日於宜蘭縣五結鄉簡萬登農友示範田區舉辦「宜蘭休耕綠肥滿江紅低碳栽培示範觀摩會」，分享花改場近年研究針對宜蘭地區休耕時期將慣行田菁綠肥改以滿江紅取代，經過三年田間試驗調查，發現以滿江紅取代後可顯著降低溫室氣體排放，展現永續農業精神，農民相當認同。

  • 首個本土育成咖啡品種「台農1號」突破中低海拔種植瓶頸 開啟臺灣咖啡新篇章
     2025.11.12

    首個本土育成咖啡品種「台農1號」突破中低海拔種植瓶頸 開啟臺灣咖啡新篇章

    農業部農業試驗所育成臺灣首個本土咖啡品種「台農1號」，並成功技轉業者生產繁殖，具備適合中低海拔產區種植的環境適應性與穩定產量表現。「台農1號」風味獨特，具堅果香氣、溫和果酸、體脂感厚、滋味濃郁餘韻長、口感優秀，經國際標準杯測驗證，「台農1號」在低海拔生產的生豆烘焙後，風味可達精品咖啡（SCA 82分以上）等級。

  • 「2025臺灣醞釀」國產水果酒 創新風味驚豔登場
     2025.11.12

    「2025臺灣醞釀」國產水果酒 創新風味驚豔登場

    為提升國產水果的附加價值與加工應用，農業部農糧署辦理「2025臺灣醞釀–國產水果酒徵選活動」，共計30款酒品參賽。經書面審查、食安檢驗及專家官能評比後，最終嚴選出16款表現卓越的酒品。入選作品將於11月14日至17日在臺北南港展覽館2館1樓「2025台北國際酒展」之「農村酒莊主題館」展出，展後並舉辦媒合會，協助業者拓展通路、強化品牌，為國產水果釀酒產業開創新契機。

  • 解鎖蘭陽食農魔法書-蘭陽分場開放日圓滿成功　新品種仙草花海吸睛
     2025.11.11

    解鎖蘭陽食農魔法書-蘭陽分場開放日圓滿成功　新品種仙草花海吸睛

    農業部花蓮區農業改良場於114年11月8日在蘭陽分場舉辦「漫遊蘭陽仙境　解鎖食農的奇幻力量」場慶暨開放日活動，以童話式情境導覽結合科研展示、料理示範、體驗手作與在地市集，打造五大章節「花海、科研、料理、體驗、市集」，吸引民眾熱烈參與，現場氣氛熱絡，充分展現宜蘭農業創新與產地韌性

  • 農村酒莊與笠間燒聯名亮相 臺日攜手演繹傳統文化創新篇章
     2025.11.11

    農村酒莊與笠間燒聯名亮相 臺日攜手演繹傳統文化創新篇章

    為推動臺灣農業加值與國際通路鏈結，農業部農糧署攜手日本茨城縣笠間市，於10日假台北小巨蛋舉辦「臺灣農村酒莊與日本笠間燒」聯名產品發表記者會，特別邀請農業部胡忠一政務次長與茨城縣山口伸樹市長共同見證，這場跨海首度公開合作成果！胡次長指出，這場活動促成臺灣農產與日本陶藝跨域產業的深度交流，不僅是臺日產業交流的創舉，更是臺灣在地品牌走向國際的新里程碑，也為外銷高端市場開啟新契機。

  • 鳳凰颱風11日起外圍環流影響臺灣 農糧署籲請農友加強防範
     2025.11.10

    鳳凰颱風11日起外圍環流影響臺灣 農糧署籲請農友加強防範

    依據中央氣象署資料顯示，受本(11)月11日至13日鳳凰颱風及其外圍環流與東北季風影響，11日、12日北部、東半部及南部地區有陣雨，並有大雨或局部豪雨發生的機率，中部地區亦有局部短暫陣雨；13日北部、東北部地區及恆春半島有短暫陣雨，其他地區有局部短暫陣雨。農糧署籲請農友密切注意颱風動態，做好農作物災害防範措施，並於進行各項防災措施或採收作業時，務請留意自身安全。