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台大農化碩士返鄉從農的人生

顥嚴原為台大農化研究生，是一介書生、研究者、顧問公司的工程師，喜愛教學，想像中他應是個在象牙塔中構建知識的人生。當初卻因為父親中風倒下，而母親無力處理農作物生產問題，委託友人代為照顧管理，卻遭不合理的處理方式。深感一個家不能沒有人撐持，於是在完成學業後，辭去台北的工作，返回到家鄉。

佳冬鄉水產養殖產銷班第8班突破傳統經營模式，成立「樂漁8」品牌近5年來，不僅橫掃國內農漁業各大獎、成為今年全國農業十大績優產銷班中唯一的漁業類，還靠新穎銷售手法在內銷闖出一片天，近期與科技業合作研發的原味昇華石斑魚片，將成市場新亮點。

7年級生的林口養豬青農李當期，接下父親經營30載的養豬事業後，將黑毛豬當自己家小孩悉心照顧，養出婆婆媽媽瘋狂搶購的優質黑毛豬，他為了顛覆過去養豬場給人髒亂及惡臭的印象，更格外注重環保及衛生，每月光污水處理設施電費就耗費8萬元，立志當個「小清新」豬農。

從出社會到決定回山上創業從農，對於農業新鮮人來說，是一大挑戰，青農徐榮偉在父母親支持下，辭去臺北市工作毅然回到那羅山上從農，並在各級農業單位及陪伴師的輔導協助下，以鍥而不捨的精神，在有機蔬菜領域打拼數年，現已成為那羅部落有機蔬菜產業的領頭羊。

樹上一粒粒渾圓飽滿的茶樹籽的果實，手工採摘之後，經過陽光的曝曬、熱氣蒸熟，最後經過壓榨的茶果，汩汩流出淡青色的苦茶油，這是返鄉青農劉耀聰的辛苦結晶，他一手打造的「藏山椿工坊」茶油工坊，遵循著古法的榨油技巧，傳承父親留下的好味道。

曾經活在光鮮亮麗的世界，黃彥儒四十一歲以前在Prada上班，四十一歲以後辭去工作回花蓮，掄起鋤頭當農夫，幫忙爸媽照顧瑞穗鄉的有機果園，還揪了八名志同道合朋友在光復鄉耕有機田，栽種玉米、南瓜等有機作物，希望生產對土地友善的作物！

苗栗縣青農謝富羽日前參加法國「農產品加值協會」舉辦的「第二屆國際茶葉大賽」，以無毒杭菊，一舉抱回競賽首次增列的花草茶類評比「特別獎」，不僅打響台灣杭菊在國際花茶界的名號，他也看好歐洲人慣喝下午茶的商機，計畫進軍歐洲市場，讓台灣杭菊在國際飄香。

63年次的林聖智，16歲就隨著家族事業出社會工作，後來轉換跑道，重啟老家閒置農地，開始至農民學院進修，因緣際會下參加第1屆百大青農計畫，在吳文岳老師的陪伴與經驗傳授下，建立一個屬於自己的御圃有機農場。

我們家是從事傳統畜牧業的，在我小的時候，爸爸總是開著車，從我們台東的家，一路開至我們在屏東的養雞場。我小時候的回憶，有一部分是和父母撿雞蛋、踩雞糞。

身為阿里山生力農場的第二代黃昶升，於西元2005年自淡江大學國貿系畢業後選擇回鄉種茶、製茶。回鄉創業約17年，目前管理約兩甲的茶園、自創「飲山郁」茶葉品牌、經營玫瑰溫室茶館。本身是茶農、製茶師以及梅山鄉農會阿里山高山茶比賽初審評委。