農業新聞
常備安心選 蔬果即刻享!冷凍蔬菜、常備食品便利入菜 輕鬆備餐好選擇
因應現代家庭生活忙碌及便利備餐需求,農業部農糧署於9月5日至6日在臺北希望廣場農民市集舉辦「常備安心選 蔬果即刻享」展售會,推廣冷凍蔬菜及常備食品等便利食材,透過產品展售、料理示範,讓民眾認識便利蔬菜的特色與應用,輕鬆將蔬菜融入日常餐食。
推動農業淨零五週年 化學肥料減量、農業循環跨域發展 農業部續邀各界共同推動臺灣農業淨零轉型
農業部自111年率各部門之先提出農業部門淨零排放策略,以「減量」、「增匯」、「循環」及「綠趨勢」四大主軸推動農業淨零工作,第一階段已累積多項關鍵技術及制度成果,包括化學肥料減量近期使用量已減少約5萬噸(7%);已開發49項農業循環產品,並帶動19家企業投入,創造1.5億元產值,並吸引民間投資達3.2億元;此外,也推動農業剩餘資源延伸至工業及民生領域,提升資源循環效益。
📢《型男大主廚》 中秋好味道,就從市場開始!
經濟部4星優良市集—東三水市場特輯|中秋食材大變身
跟著國宴主廚邱寶郎走進東三水市場,尋找當令食材、探訪人氣老店、星級樂活名攤,將最在地的食材華麗變身成節慶佳餚。
市場人情味 × 主廚料理力 × 中秋限定美味
9/3首播,精彩登場!
烤海味迎中秋 迎月共享國產水產好滋味
中秋佳節將至,農業部漁業署以中秋節前「迎月」意象,結合臺灣熟悉的中秋燒烤文化,集結鰻魚、臺灣鯛、石斑魚、白蝦、小卷、牡蠣、香魚、午仔魚等多樣優質國產水產品,邀請民眾今年中秋佳節除了烤肉,也把新鮮臺灣海味一起搬上烤架。
農業部攜手亞洲生產力組織 推動淨零循環農業技術落地
面對氣候變遷與農業淨零轉型挑戰,農業部與亞洲生產力組織(APO)於9月1日至4日在臺灣共同舉辦「APO淨零循環農業科技研習會」,邀集19名APO會員國公私部門代表及臺、馬、韓專家,針對農業廢棄物循環利用、農業碳管理及低碳生產技術進行交流,並分享臺灣推動淨零循環農業的實務成果。
全臺首部TNFD在地操作指引發布 攜手企業從揭露邁向自然正向行動
全臺首部《臺灣TNFD在地操作指引:生物多樣性依賴、影響、風險與機會分析方法》第一版,並同步發表《自然正向時代 不敗的投資:企業 ESG 參與永續山林生物多樣性行動手冊》。林業保育署表示,面對全球自然相關財務揭露趨勢快速發展,企業除掌握自然風險與機會外,更應進一步將揭露成果轉化為保育行動,透過與地方社區、民間團體及政府協力,共同推動臺灣邁向自然正向發展。
迎接新學期!農糧署推優質履歷米 守護學童午餐營養與安全
農業部農糧署於115學年度持續推動「以集團產區產銷履歷米供應學校用餐食米」機制,由政府吸收價差,以約市價五折的優惠價格供應學校,不僅減輕家長與學校的負擔,更為校園食安築起最堅實的防線。
堰塞湖監測均充份運用無人機及各項科技設備多元監測
無人機雖可取得高解析度現地影像,惟現階段應用於堰塞湖溢流時之監測,仍有諸多主客觀因素限制。例如部分堰塞湖位於地形陡峭且通訊不易之偏遠山谷,除了電力航程限制,由於無人機飛行係藉由無線電射頻(RF)遙控,僅能於白天無雲霧遮蔽且無風雨之天候下使用,因此其使用時機受航程距離、地形對無線電射頻之阻礙、風雨、雲霧、夜間等因素限制,並非所有地點及時段均具備無人機作業條件,此亦即在幾處堰塞湖溢流當下僅有1處堰塞湖可啟動無人機執行空拍之原因。
農糧署啟動8月下旬豪雨農機淹水專案補助 協助農民儘速復耕
受西南風偏強與低壓帶影響,115年8月下旬臺灣南部降下豪大雨,造成農業嚴重災損。為協助農民儘快恢復生產,針對受淹水毀損之農機,農糧署辦理「115年8月下旬豪雨農機淹水受損專案補助實施計畫」,設籍、自有、承租農地、或從事代耕之農地位於農業部公告 115年8月下旬豪雨農業天然災害現金救助之區域,且所持有農機受豪雨淹水受損之農友,提供重新購置農機補助金額最高8成,以協助農民復耕。
【🏆雙書鍍金 ╳ 雙重肯定✨】本中心榮獲115年度第28屆金書獎殊榮
中國生產力中心出版《爆品原理》及《循環供應鏈》,分別榮獲115年度第28屆金書獎「創新與創業類」及「科技與資訊類」肯定,展現創新商品化與永續營運的專業成果。自112年度起,中心已有5本出版品獲獎,持續透過專業出版與知識服務,協助企業掌握創新、數位及永續轉型趨勢。