農業新聞
把雜糧變好料！國產常備食品遴選啟動 邀業者秀創意、拚市場
因應消費市場朝向小家庭化、個人化與便利化發展，兼具即食、常溫保存、營養訴求與精緻包裝特色的常備食品，正逐步成為食品產業布局的重要品項。農業部農糧署輔導財團法人食品工業發展研究所（以下簡稱食品所）舉辦「115年國產雜糧常備食品遴選」活動，即日起開放報名，廣邀國內優質食品業者利用國產雜糧，開發兼具「快速、方便、美味、健康」的常溫即食食品，期望攜手業者推出符合市場趨勢的創新產品，拓展國產雜糧加工與零售新商機，讓國產食材走進更多家庭日常。
鳳梨、芒果、香蕉齊亮相 南科園區體驗臺灣水果鮮甜風味
農業部農糧署為普及食農教育及推廣國產當季優質水果，提升企業機關對國產水果特色及產地文化價值之認識，並導入企業團購，讓企業便利選購在地農產品，今（28）日輔導鳳梨產業策略聯盟邀請國家科學及技術委員會南部科學園區管理局及轄管24家公司企業於南部科學園區辦理「盛夏水果，繽紛登場」食農教育暨行銷推廣活動，透過水果特色介紹、農產品展示、品嚐互動等多元方式，讓園區企業代表深入認識臺灣水果的鮮甜風味及在地農業價值，一同支持在地，更達到地產地消、淨零減碳及永續家園等目標。
產銷履歷呷好魚！漁業署攜手聖德科斯推國產安心水產
隨著民眾對食品安全、來源透明及健康飲食的重視持續提升，農業部漁業署再次攜手統一集團旗下健康生鮮連鎖通路「聖德科斯」，於今（27）日舉辦「產銷履歷呷好魚」記者會，共同推廣具產銷履歷驗證之國產水產品。即日起至6月23日止，全臺83家聖德科斯門市同步推出臺灣鯛、鱸魚、白蝦、虱目魚、午仔魚、金鯧及文蛤等多項國產安心水產品優惠活動，透過第三方驗證、完整溯源制度及實體通路販售，讓消費者在日常採買中即可輕鬆選購「來源看得見、品質有保障」的國產優質水產品。
農糧署嚴選時令芒果 7-ELEVEN雙芒盛夏祭起跑
時值盛夏國產芒果盛產期，今(115)年氣候適宜，芒果開花及著果情況良好，愛文芒果部分，屏東地區於6月初、臺南地區則於 6月中旬進入盛產期，而另一個大受好評的品種-金煌芒果，則以高雄地區為主產區並於6月下旬開始豐產，農糧署啓動通路行銷、企業訂購、加工輔導及農業部海外行銷方案等措施，今(5/27)日特別感謝7-ELEVEN以及聖德科斯兩大全國通路聯手合作，一同開發多型態的芒果商品以及團購活動，提供消費者更多選擇，更提高購物的便利性，共同支持國產芒果。
提升石斑魚頭附加價值 水試所開發運動補給原料
石斑魚是台灣重要養殖水產品，農業部水產試驗所為提升石斑魚頭等副產物附加價值，與輔仁大學合作，成功開發出具機能性的運動營養補充品原料。
暑假親子玩花趣 花市萌芽探險隊出發
暑假去哪裡？帶著孩子來台北花市就對了！農業部農糧署輔導台北花卉產銷股份有限公司與臺灣花育協會合作，於今年7月至8月期間在臺北市花卉批發市場辦理「花市萌芽探險隊」親子花育活動，透過「找花材、認識花市、完成作品」等闖關遊戲與花卉手作活動，讓孩子與家長在互動體驗中自然學習花卉知識與生活應用。活動共辦理4梯次，每梯次限額20組親子家庭，即日起開放報名，額滿為止，大家手刀搶起來！
農試所發表百香果藤蔓與廢菇包循環利用技術14天快速轉化農廢資材 助攻百香果產量增18%
百香果與香菇是南投縣埔里鎮的重要農產業，每年為埔里地區創造近30億元產值，但同時也衍生大量農業剩餘資源。為推動農業循環利用與永續發展，農業部農業試驗所在農業部資源永續利用司的計畫支持下，以菇類快速堆肥技術為基礎，成功開發「百香果藤蔓與栽培後菇包快速堆肥化處理技術」，可將農業資源物快速轉化為兼具堆肥與栽培介質功能的循環資材，並具去除病原菌、誘發自然生成有益微生物，防範病害發生的潛力。農試所今（25）日於台一休閒生態農場舉辦成果觀摩會，展示相關研究成果，提供農友與產業界實務應用參考。
因應汛期！林業保育署盤點山區防災量能 監測3大堰塞湖、12處大規模崩塌潛勢區
因應汛期及極端氣候可能帶來之颱風豪雨影響，林業保育署日前召開「治山防災整備會議」，全面盤點各項防災工作。針對林道維護、大規模崩塌潛勢區防災應變、堰塞湖監測警戒與工程安全管理等重點項目，要求各地區分署落實巡查、通報、預警及應變機制，強化整體防災韌性，降低災害風險，確保民眾生命財產安全。
「國際生物多樣性日」 農業部攜手天下永續會 串聯30家企業挺農業ESG 公私協力共創生物多樣性價值
農業部為響應「國際生物多樣性日」，擴大公私部門合作，今（22）日首次攜手天下雜誌成立之「天下永續會」，於臺北文創會所舉辦「企業挺《農業永續ESG》產官座談暨宣誓儀式」。現場匯聚金融、科技、醫療、服務及製造業等30家標竿企業代表，透過政策說明、實踐案例分享與產官座談進行深度交流，並共同發表「響應農業永續ESG 推動生物多樣性保育」願景宣示。期盼藉由跨域資源的鏈結，為臺灣邁向「自然正向」與生態共好的永續未來，注入強大的實質動能。
用藝文打開食農教育新視野 讓臺灣農業故事走進日常餐桌
農業部今（22）日與財團法人家樂福文教基金會於中正紀念堂共同辦理為期3天的「家樂福文化藝術季」，以「改變有我，藝起回家」為號召，透過藝術展演、農業市集、教育體驗及通路倡議，將永續與食農等看似艱深的議題，轉化為民眾可親身參與的生活行動，邀請國人闔家前往，在藝術與文化的陪伴下，感受國產農漁畜產品背後的故事與價值。