農業新聞
「臺灣黑豬－在地好豬 值得被看見」記者會結合主廚秀及產品展示 農業部推廣臺灣黑豬多元價值
為讓更多民眾深入了解臺灣黑豬的風味特色、產業價值與飲食文化意涵，農業部今（28）日舉辦「臺灣黑豬－在地好豬 值得被看見」記者會，由杜文珍次長、財團法人中央畜產會董事長蘇治芬及產業團體與農民共同參與，現場藉由主廚料理與產品展示，透過視覺與味覺體驗等多元方式，展現臺灣黑豬的在地特色與豐富魅力，同時傳遞臺灣國產豬肉兼具品質、安全及多元特色的整體價值。
蜂箱定時自動啟閉 不只省人工 還提升百香果著果率、增產3成
高屏地區設施栽培的百香果會透過蜜蜂協助授粉，但百香果花白天開放後，雌蕊會從朝上慢慢下彎，當雌蕊柱頭向下、靠近下方的雄蕊，蜜蜂才容易幫助百香果成功授粉。現況蜂箱仰賴人工開關，不僅耗費人力，放蜂時機未配合花朵特性，授粉成效也不佳，農業部高雄區農業改良場開發「蜂箱出入口自動啟閉結構」，可定時自動放蜂，不僅節省人力，在最佳授粉時段放蜂，更能提升授粉效率、著果率，果實產量增加約3成。
「116年青年回鄉行動獎勵計畫」即日起開放徵件!!心動請馬上行動
你是否曾經起心動念想回到農村家鄉做點事情，卻茫然不得其門而入，又擔心獨自回到農村孤單寂寞，缺志同道合的夥伴，迷惘時找不到一盞明燈能給予決策的建議嗎？農業部農村發展及水土保持署主辦「青年回鄉行動獎勵計畫」現正熱烈徵件中，為回鄉青年找到支持的力量！每年最高80萬元的實踐獎勵金，支持你用創意與熱血，為深愛的土地注入新活力。即日起線上徵件至115年9月8日中午12時止。
《棲地拾光》林業保育署新竹分署攜手TERRA土然巧克力 以甜蜜收藏山林記憶 讓臺灣淺山受脅植物走入生活日常
面對生物多樣性的流失，帶有甜蜜氣息的巧克力，成為看見淺山生態的光。農業部林業及自然保育署新竹分署今（24）日於臺北華山1914文化創意產業園區發表「棲地拾光 Glimpse of the Habitat｜臺灣淺山受脅植物的巧克力轉譯」計畫成果，攜手Bean to Bar巧克力品牌「TERRA土然」推出《棲地拾光 Glimpse of the Habitat》受脅植物主題巧克力禮盒，透過風味轉譯、視覺設計與植物故事，將竹苗淺山受脅植物，轉化為日常生活中可品味、可閱讀、可分享的保育體驗。
農業部聯袂立法院推廣國產酪梨牛奶 新鮮消暑又營養
為強力推廣優質國產酪梨與在地鮮乳，農業部陳駿季部長偕同來自酪梨產地的郭國文委員及賴惠員委員等多位在地立委，並攜手臺南市大內區農會、佳里區農會及社團法人中華民國乳業協會，於 7 月 24 日在立法院盛大舉辦「酪梨×牛奶 臺南鮮在進行式」行銷記者會。活動現場推出夏季最具代表性的國產酪梨牛奶，期盼透過植物界（酪梨）與動物界（牛奶）的「跨界美味聯手」，邀請國人以實際行動支持在地農產品，在炎炎夏日中享受清涼、消暑又健康的美味！
暖化改變葡萄酒版圖 瑞士酒農迎豐收也憂暴雨成災
日內瓦大學研究指出，受氣候變遷影響，葡萄種植區逐漸向北方及高海拔遷移，瑞士高海拔葡萄園可望迎來發展契機，但仍須面對極端降雨等風險。當地酒農持續發展高品質葡萄酒，並透過提升品牌形象與國際能見度，強化市場競爭力，同時帶動在地葡萄酒產業永續發展。
梨山水蜜桃上市 台中領鮮農產電商平台開賣
台中市農業局透過「台中領鮮」農產電商平台推出梨山水蜜桃限時展售，即日起至8月20日提供產地直送服務，串聯和平、太平、大里及霧峰等產區，整合共同品牌與供貨能量，讓消費者選購新鮮優質水蜜桃。活動除拓展農產品銷售通路，也縮短產地到餐桌距離，提升農民收益並建立消費者對在地農產的信任。
食農夏令營結合AI工具 從日常生活探究科學
教育部與清華大學舉辦食農科學家夏令營，首次結合AI工具與STEAM教學，引導學生從鳳梨刮舌、小米防鳥等食農議題發想，培養科學探究與研究設計能力。活動並安排割稻實作體驗，優秀團隊將於第二階段接受專家輔導，發展具全國科學探究競賽水準的專題作品。
別只吃薯條！馬鈴薯桌遊讓食農教育「玩」起來
為強化國人對在地農業的支持，農業部訂定食農教育法，並協助各級學校進行食農教育的學習體驗和實作活動，推動國產農產品教材於教學現場的實務應用，種苗改良繁殖場以馬鈴薯為主題，開發兼具教育性與趣味性的食農教學模組，包括「馬鈴薯植株拼圖」與「薯來寶桌遊」，透過寓教娛樂的互動式教學設計，引導學習者認識馬鈴薯的一生，並提升食農教育的學習成效與參與意願。
榮獲富比世雜誌報導、米其林推薦陣容齊聚「2026台灣美食展-臺灣農業館」，開展首日免費吃500份極品鰻魚！
年度美食盛事「2026台灣美食展」將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大開展！今年農業部以「嚐一口！風土慢釀」為主題，打造「臺灣農業館」，不僅將揚名國際的臺灣農產驕傲搬進展場，更匯聚全臺30家頂尖農林漁牧職人、嚴選超過百項在地美食與伴手好物，展開一場從產地直達餐桌的五感食農饗宴。