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迷戀235~第五屆百大青農林晏瑜

第五屆百大青農林晏瑜團隊(林晏瑜、涂美文、傅育潔、羅珮嘉、王素玲)在太保市種植小果番茄、美濃瓜，團隊成員以想種出健康安全食物給家人的心做為務農信念，把這份對家庭的愛種植下去，成立共同品牌推廣出去，後來經由參加太保市青年農民團體得知百大青農輔導專案，進而尋求太保市農會輔導推薦。

廖學智從小就喜歡在荔枝園吃阿公種的荔枝，長大了，小時候荔枝的好滋味和阿公辛勤勞動的身影，依舊深刻印在腦海裡。大學資訊管理系畢業後，一心想往有興趣的農業發展，他覺得農業很有未來性，想趁年輕還有衝勁，在農業拚出一番事業。

花蓮縣瑞穗鄉有機柚農游振葦，4多年前因家人施農藥時發生意外，讓他下定決心回到家鄉務農種植文旦，並說服父母轉型成有機農業，除文旦柚之外也種出多種香甜的有機水果。

位於臺11線都蘭附近的小山坡上往外眺望，太平洋的蔚藍景致一覽無遺，這裡是青農廖家助的農園，也是他實現夢想的初始地。身為農三代，廖家助從小耳濡目染，也對農業產生了濃厚的興趣。

曾子和說，自家青草茶以茵陳為主，加入黃柏、甘草、黃岑，先以大火至水滾後，再轉小火慢慢熬煮2小時。因其他店家多數以單一食材熬煮，口味較單一。自己以多種食材熬煮，口味層次多。剛飲下後，會在嘴裡散發出茵陳的青草味，隨後則是甘草的回甘。

屏東縣是國內養殖漁業重鎮，石斑外銷大陸占八成，卻有集中單一市場的隱憂；曾獲百大青農、被稱「科技漁夫」的33歲佳冬鄉漁民王哲謙，接手父親養殖場8年來，先後導入漁場管理軟體系統、改良養殖技術、產銷履歷並成為魚苗供應基地。

豬肉議題最近日日吵得沸沸揚揚，讓人無所適從。台灣農民其實很厲害，很會種植水果蔬菜，該甜的甜、該多汁的多汁，豬肉也不例外，肉質吃來細嫩無腥味，這款「台灣平埔黑豬」就令人驚艷。

又到了草莓季，不少家長帶孩子採莓趣，不過在新竹有一位草莓園的主人，可是留學美國的管理碩士，回國後，因為相中「有機農業」發展的潛力，毅然決然跑到農場當學徒，蹲點過後，自己創業種草莓，還獲選為第三屆百大青農！

以謝富羽所種植的產銷履歷黃、白杭菊為主基調，結合詹又穎在芳療與市場營銷方面的專長，發展出花草茶飲與植萃漱口水等產品。

南投縣鹿谷鄉青農劉松杰家大學讀休閒管理，退伍後在台南居酒屋工作，時間都在半夜，媽媽擔心他身體不好，時常電話關心，後來提出家裡餐廳需要師傅，他當下覺得也該回去，便展開一連串的斜槓人生