創業創生 - 農業資訊平台

徐耀昌開直播化身1日柚農百大青農推廣「菁」品牌

又到了西湖文旦柚的採收季節，苗栗縣長徐耀昌4日前往西湖水通伯柚子農莊，開直播當起1日柚農，不僅在現場小試身手，與百大青農吳昌隆一起採摘、挑選柚子，還戴起柚子帽當西湖文旦柚最佳代言人。

台中區農業改良場表示，第三屆百大青農賴中仁來自新社，是被香菇養大的孩子，原為日商半導體公司工程師，因有感於從農大半輩子的父母日漸年邁，母親體力漸漸無法負荷繁重的香菇栽培工作，於是決定從日商公司急流勇退，回新社家接手香菇園

家裡原是胡蘿蔔大盤商的李承昌，畢業後先是投入了業務工作，直到他的爸爸外銷到日本的胡蘿蔔因被驗出有農藥殘留被退回，加上爸爸年事漸高，李承昌才回歸家業，開始認真思考如何將傳統農業轉型。

青農葉詠維因受武漢肺炎影響及配合的供應商去年度未取得新北市團膳標案，影響現有銷售通路，決定改種植瓜果類。

頂著財務金融雙碩士頭銜的沈園升， 19歲就考進銀行，23歲時當上主管，24歲時因為業務必須與一位馬鈴薯大盤商接洽，整整2個月每週2天在集貨場看其運作，偶而動手幫忙，沒想到越做越有興趣，覺得農業原來很有前瞻性。於是逐漸喜歡農村生活，認為這才是他真正想要的生活。

她是采福好甜的第二代當家，接下父母的農作溫室，在佔地0.5公傾的農地上耕作，父母是嚴師、丈夫是夥伴，女兒是「試吃」小幫手。

臺東太麻里又被稱作日出之鄉，在這塊排灣族語中「太陽照耀的肥沃土地」上，因為合適的氣候土宜，釋迦及鳳梨釋迦果園從蔚藍的海岸綿延到秀麗的金針山間。

在阿里山上過新年，一定要喝一杯好茶，茶人說，不同山頭種出的茶都有其「山氣」，喝茶就像飲一杯在地風土滋味。

「我是青農，我以務農為榮！」卅七歲的許彤蓉，五年前辭去科技業的高薪工作，協助父親許明興在台中市潭子區經營「草莓世界」觀光果園，開放民眾採果，最近獲潭子區農會推薦，獲選「百大青農」。

好廚家以臺灣俗稱金目鱸的尖吻鱸（學名：Lates calcarifer）養殖為主，這個品種體長而側扁，腹緣平直，頭尖，頭背側、眼睛上方有一明顯凹槽，其眼睛照光後呈現金色，金目鱸由此而來。這款魚性喜溫熱地帶，主要養殖場在臺灣南部沿海。