趨勢觀察
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趨勢觀察

  • 台灣農業設施發展太陽光電的限制與挑戰
     2022.10.12

    台灣農業設施發展太陽光電的限制與挑戰

    從台灣北部出發，一趟高鐵南下，沿路不難發現許多工廠、建物的屋頂已覆蓋著光電板，成為日常景色。國際間談能源轉型，將淨零碳排、發展零碳經濟設為共同目標，甚至透過貿易規範、徵收碳關稅等機制，牽動並加速各產業上下游的轉型速度。隨著綠電需求增高，使得盤點並發展各項潛力電能來源成為必要，舉凡工業、一般住宅等領域皆陸續推進綠能發展，而其中佔地面積不少的農業用地自然沒被忽略。

  • 翻轉國產材應用思維－以相思木產品開發為例
     2022.09.15

    翻轉國產材應用思維－以相思木產品開發為例

    國產材的供應鏈要能持續運作，在種植、加工、應用端都需要達到平衡。為了建立永續的生產鏈，除了不斷開拓相思木的使用可能性外，高森興業更以高於市場的價格收購臺灣相思木，並將每批收購的木材以溯源的概念進行編號，並且一步步地往實踐「砍一棵樹、種一棵樹」的理想邁進，讓這條國產材的應用之路走得更長遠。

  • 從農村勞動力缺乏看農業機械代耕團的發展
     2022.07.11

    從農村勞動力缺乏看農業機械代耕團的發展

    台灣農業因自由貿易經濟競爭、農村農業勞動力老化、二代接班問題層出不窮，青年從農亦須面對生產技術、農地需求、資金缺乏、行銷策略等各項挑戰。為解決農村勞動力問題，青年農民輔導為近10年來政府施政重點，透過農業加值創新輔導與活化農村勞動力，整合產業、官方、學界、研究單位等輔導資源，依農民發展需求給予協助，提升企業化經營管理能力與創新整合思維，並建構從農交流平台與輔導措施，輔導加入產銷班、合作社場、與產業群聚與農企業經營等措施。

  • 農產廢品升級再造
     2022.06.13

    農產廢品升級再造

    循環農業正在逐漸成為一個靈活的系統，永續農業不再僅只是口號，人們正積極為減少浪費而尋找能更有效利用有限資源以因應，面對全球積極邁進將農廢料轉換為資源，以不損害環境的情況下將其再利用、再製以符合環境永續的一環，有助於減少環境污染，讓農業廢棄物處理符合永續農業的理念並持續發展。

  • 從塑膠廢棄物淺談循環經濟
     2022.05.03

    從塑膠廢棄物淺談循環經濟

    這幾年，環境垃圾、海洋廢棄物問題層出不窮。根據法新社報導，全球每年塑膠產量超過3億噸，至少有5兆個塑膠碎片在海裡漂浮。在這個塑化時代，塑膠充斥著我們的生活，然而塑膠究竟是怎麼誕生的?在這一個世紀以來，它又是如何演變的呢？

  • 我國農業綠電發展現況與問題分析
     2022.03.14

    我國農業綠電發展現況與問題分析

    我國近年來致力推動能源轉型政策，所謂「綠電」指的是生產電力過程，CO2排放量極低或趨近零，對於環境衝擊影響也較低，除此之外，主要原因在於世界級科技大廠均為國際再生能源倡議組織RE100成員，目前規定2030年達到60% 再生能源，2050年則須達到100% 再生能源使用，我國目前有3家企業加入，包含科毅、大江及歐萊德，而其規定也擴及產品供應鏈，已將綠電融入其採購條款，強制規定生產過程需使用一定比例，因此許多先進科技大廠非常關注此議題動向。

  • 農業產銷班轉型升級農業合作社之制度應用
     2021.03.17

    農業產銷班轉型升級農業合作社之制度應用

    為提升農業產銷班之競爭力，政府推動「提升農業產銷班經營管理軟實力計畫-企業化經營及工作坊輔導」等計畫，輔導農業產銷班轉型升級為公司或合作社，期盼藉由結構性的改變，由農業產銷班主動提出構想，通過遴選後，政府提供補助資源，配合顧問輔導，創建盈利之新商業模式。

  • 農業新商機，農業x文創
     2020.08.26

    農業新商機，農業x文創

    將傳統文化結合創意改造了農業，不但保留原始的在地文化，也將其原本的創造性加以轉化，將之套用於農業上，創造極具個人特色之農場、農產品等，藉此提升傳統型農業的收入；轉型升級對臺灣這樣一個農業大國來說，是必須的，「文創x農業」則具有十分的潛力能造就另一高峰。

  • 農產品包裝元素
     2020.08.26

    農產品包裝元素

    將產品成功翻轉成為售價的關鍵在於包裝，包裝是盛裝產品的容器或包裝物的設計，經過設計後的包裝可周全的完成商品銷售或安全運送至消費者手中，能大幅提高其在消費者心中的價值。

  • 淺談農業初級加工場建置與規範
     2020.08.25

    淺談農業初級加工場建置與規範

    為增加農產品競爭力，提升農產品價值，農產品初級加工場提供合法及安全衛生管理的方式，符合食品安全衛生規範，在食安動盪不安的此時，增加消費者對於台灣的農產品加工之信心，期待未來有更多元的初級農產加工品呈現不同的加工樣貌。