趨勢觀察
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2019.03.04
邁向生態永續農業-台灣前進有機3.0之契機
邁向有機3.0農業,善用當代的科技工具是基本要件。而資料取得後的判讀、分析規劃能力、執行力、決策力,都將決定大數據管理下,我國有機農業的發展方向,因此新世代農民不再只是單純的農業生產,還須具備農事業經營管理的能力,帶領台灣有機農業可以及早進入有機3.0。
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2019.02.18
〈創新經營〉品質品級品味 農業旭日東昇
業者應具備創新經營理念,持續精進品質為核心,為產品說故事,進一步將品質提升為品級,塑造出消費者生活的品味。要達到此一境界,對外致力於品牌經營,對內重視知識管理,更要善用IT與e化技術創造附加價值。
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2019.01.21
第三屆金推獎標竿案例:「台灣農業推手,地方產業傳承」
台灣農業從傳統耕作朝向企業化經營邁進,農業推廣工作也隨社經環境變遷,肩負著不同的使命與任務,其中農會擔負起政府與農民之間政策宣導與農民溝通的橋樑,在農業推廣工作更須以在地經營深耕,扮演農業產業傳承的推手。
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2019.01.14
超商跨足農業新趨勢:便利商店的新農業運動
台灣是全世界便利商店密度最高的國家,2014年已突破一萬家,平均每2,300人就有一家便利商店。近年來,便利商店的型態發生轉變,包括店面坪數增加、增設座位區及廁所、商品多元化,從飲料、餅乾等加工食品,增加了水果、生菜沙拉等生鮮產品,據點更佈及各大車站、觀光景點等人潮聚集處,增加消費便利性。
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2019.01.07
農業中心衛星體系
面臨農業全球化競爭的時代,台灣的小農型態、小面積耕作、生產成本高、農民老化、農業所得偏低,以及面對農產品開放所產生的市場壓力等;還是有許多熱愛台灣土地的人,不斷設法想找出可行的對策,農業中衛體系的概念與架構,就是在這樣的背景下於民國95年由行政院農委會與中國生產力中心的顧問共同構思與催生出來。
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2019.01.07
我國生技產業現況及淺談未來發展趨勢
2015年,行政院科技會報辦公室提出的「臺灣生物經濟產業發展方案」,此方案之今年預算已經立法院通過,是承接2015年底結束的「生技產業起飛行動方案」,將為我國未來九年生技產業的發展方向。
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2018.12.24
綠色行動新農業
台灣農業面對全球氣候變遷與競爭之際,除追求永續發展,更須將安全、品質、速度等決定產業優勢關鍵因素,輔以科技化、資訊化與企業化等方式,促進農業轉型升級,落實農業永續經營之理念。
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2018.12.17
從農業價值鏈附加價值共識建構契作供貨模式
為讓農民農產品生產與銷售獲得更合理價值,農政單位極力推動農民與廠商契作,期望建立榮辱與共關係-農業價值鏈整合,促進產銷間共創價值共享成果目的, 但因生產與銷售雙方站在不同立場,又在傳統販運商模式珠璣必較慣性觀念,產銷之間要形成長久夥伴關係,關鍵在於價值鏈各階段附加價值創造與分享認知是否一致。
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2018.12.10
新「電農」翻轉農產品市場的機會與挑戰
據統計去年全球跨境電子商務就已快超過5兆美元,而台灣今年再電子商務上更可望能達到1.25億元的消費,其中又以B2C市場為主,約占整體市場60%,被評估為未來5-10年對外貿易的重要工具。